Галушки картофельные с брынзой
Ингредиенты:
Картофель - 500 г
Сливки - 100 г (или сало - 40 г)
Брынза - 200 г
Мука (грубого помола) - 250 г
Соль - по вкусу
Картофель отварить, пропустить через мясорубку и соединить с мукой. Готовое тесто раскатать в жгут диаметром приблизительно 3 см, после чего разрезать его на небольшие кусочки и отварить их в подсоленной воде.
Подавать галушки к столу посыпав их тертой брынзой и полив горячими сливками.
| Читайте: |
|---|
Пельменные советы:
 Где обычно продают пельмени? |
 Скажите, существуют ли пельмени с начинкой в виде риса? |
 Скажите, пожалуйста, почему при шоковой заморозке пельмени трескаются? |
 Стильный подарок молодоженам |
 У моего сына аллергия на пшеницу,а он очень любит пельмени.Подскажите,пожалуйста,как и из |
 Скажите пожалуйста как правильно приготовить уральские пельмени |
Все о пельменях
Секреты пельменей:
Историческая версия появления пельменей Что же касается исторических версий - то есть, конечно, и еще одна, что пельмени пришли к нам вместе с монголами-завоевателями. А те, естественно, п... |
История пельменей Мясной, овощной, рыбный фарш в самых разных комбинациях, завернутый в тонкое тесто стал традиционным блюдом в национальных кухнях многих народов... |
В ЧЕМ ТАЙНЫЙ СМЫСЛ СЕГО ПРЕДМЕТА? От уральцев-пермяков пельняням позднее научились татары, марийцы и русские. Однако вкус их изменился. Так, когда пельмени попали к татарам, те цел... |
