Пельмени с брынзой

Все о пельменях - Быстро-пельмени

пельмени с брынзой

Для рецепта вам потребуется:

Пельмешки отварить по всем правилам до полуготовности. В бульон при варке положить специи, горошек, лаврушку, по желанию зелень, посолить. Если вы сварите пельмени целиком, то сократите время запекания. Репчатый лук нарезать кубиками, также нарезать и томаты. Зелень измельчить.

Глиняные горшочки или форму с крышкой хорошенько смазать сливочным маслом или маргарином, при желании можно оливковым маслом. Вниз выложить половину репчатого лука, на него томаты, немного присолить, совсем чуть-чуть. Выложить пельмени (на один горшочек идет около 15 шт.), на пельмени оставшийся лук и томаты, хорошенько посыпать зеленью. Верх плотно закрыть слоем раскрошенной или нарезанной на пласты брынзы.

Закрыть крышками горшочки и поставить в холодную духовку . Запекать около 10-15 минут при 180-200С, до тех пор, пока не расплавится брынза.

Читайте:

Пельмени с кабачками Пельмени с кальмарами Ушки из кислой капусты с рыбой и грибами Пельмени с форелью в соусе и сладкого перца Пельмени с квашеной капустой

Добавить комментарий

Пельменные советы:

Где обычно продают пельмени?	Здравствуйте, уважаемая Анна!! Вопрос к Вам, пожалуй, не совсем обычный... У меня есть идея
Если можно подскажите хотя бы один способ,или какую нибудь рекомендацию	Здравствуйте! Я обычно делаю пельмени впрок.Храню в морозилке Но , впоследнее время
Добрый день! Подскажите, какой ингридиент добавить в пель мени с креветками, чтобы	Скажите пожалуйста, как можно приготовить манты без мантышницы?

Вкусно готовим:

Виды пельменей	Пельмени с начинкой из шавеля
Пельмени с начинкой из грибов, запеченные в омлете	Пельмени: выбирать или готовить?
Пельмени с начинкой из квашеной капусты	Как готовить пельмени