Пельменное тесто с овощами

Пельменное тесто с овощами

Все о пельменях - Рецепты

пельменное тесто с овощами

Ингредиенты:

Муку просеять, смешать с сырыми мелко натертыми овощами и измельченными в порошок листьями малины. Вымесить тесто до вязкости густой сметаны. Постоянно помешивая массу, небольшими порциями добавить воду. После чего положить тесто в кастрюлю и проварить его при постоянном помешивании как заварное тесто. Проваренное тесто охладить, влить яйца, добавить муку. Тщательно вымешать тесто, периодически смачивая руки растительным маслом (готовое тесто не должно прилипать к рукам и доске). Затем положить тесто в посуду, накрыть полотенцем и оставить на сутки при комнатной температуре, после чего оно будет готово к употреблению.

Читайте:

Пельменное тесто со сметаной Начинка куриная с грибами Начинка рыбная из судака Начинка с морской капустой Начинка рисово-грибная

Добавить комментарий

Пельменные советы:

Меня интересуют производители пельменей и варенников на территории Екатеринбурга? Я являюсь производителем	Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, нет ли у вас информации о детских пельменях?
Здравствуйте, уважаемая Анна!! Вопрос к Вам, пожалуй, не совсем обычный... У меня есть идея	Почему у меня получается рыхлый,а не упругий,фарш в пельменях?
У нас на производстве пельмени и мясо хронятся в одной морозильной камере, это	У меня небольшой цех по производству пельменей,и у меня такая проблема - пельмени

Вкусно готовим:

Пельмени с начинкой из квашеной капусты и риса	Пельмени с начинкой из сушеных грибов и фасоли
Пельмени с солеными грибами	Пельмени с начинкой из свежих грибов
Пельмени с начинкой из грибов, запеченные в омлете	Пельмени с начинкой из творога и гречневой крупы