Пельменное тесто с овощами

Пельменное тесто с овощами

Все о пельменях - Рецепты

пельменное тесто с овощами

Ингредиенты:

Муку просеять, смешать с сырыми мелко натертыми овощами и измельченными в порошок листьями малины. Вымесить тесто до вязкости густой сметаны. Постоянно помешивая массу, небольшими порциями добавить воду. После чего положить тесто в кастрюлю и проварить его при постоянном помешивании как заварное тесто. Проваренное тесто охладить, влить яйца, добавить муку. Тщательно вымешать тесто, периодически смачивая руки растительным маслом (готовое тесто не должно прилипать к рукам и доске). Затем положить тесто в посуду, накрыть полотенцем и оставить на сутки при комнатной температуре, после чего оно будет готово к употреблению.

Читайте:

Пельменное тесто со сметаной Начинка куриная с грибами Начинка рыбная из судака Начинка с морской капустой Начинка рисово-грибная

Добавить комментарий

Пельменные советы:

Сколько получается по весу пельменей из одного кило мяса и остальных ингридиентов?	У моего сына аллергия на пшеницу,а он очень любит пельмени.Подскажите,пожалуйста,как и из
Скажите пожалуйста, как можно приготовить манты без мантышницы?	Скажите пожалуйста зачем в фарш добовлять воду
У нас небольшой цех,и все шло хорошо,пока не начали рости цены.Но только	Меня интересуют производители пельменей и варенников на территории Екатеринбурга? Я являюсь производителем

Вкусно готовим:

Пельмени с начинкой из творога и зеленого лука	Как лепить пельмени
Пельмени с начинкой из помидоров и сыра	Пельмени с начинкой из свежей капусты и грибов (1)
Пельмени с начинкой из картофеля и сметаны	Пельмени с начинкой из квашеной капусты и риса