Ягодные равиоли с соусом, корицей и апельсином

Ягодные равиоли с соусом, корицей и апельсином

Все о пельменях - Рецепты

ягодные равиоли с соусом, корицей и апельсином

Ингредиенты:
Смородина, черника и земляника – 250 г
Слоеное тесто (бездрожжевое) – 250 г
Молоко – 50 мл
Сливочное масло – 20 г
Сок 1 апельсина
Ликер «Куантро» – 20 мл
Корица (палочки) – 2 шт.

Раскатать тонким слоем два одинаковых пласта теста. На одном пласте небольшой круглой формой выдавить, но не вырезать кружки.

Ягоды смешать и размять вилкой. Выложить ягодную смесь на тесто, в центр кружков. Открытые края кружков смазать молоком при помощи кисточки. Пласт с начинкой накрыть вторым платом теста. При помощи круглой формы чуть большего диаметра, чем предыдущая вырезать равиоли. Растопить на сковороде сливочное масло, и на небольшом огне обжарить до готовности равиоли.

Читайте:

Чучвара Рецепт Вареники Ленивые вареники Вареники с вишней

Добавить комментарий

Пельменные советы:

У меня небольшой цех по производству пельменей,и у меня такая проблема - пельмени	Здравствуйте! Я обычно делаю пельмени впрок.Храню в морозилке Но , впоследнее время
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, нет ли у вас информации о детских пельменях?	Скажите пожалуйста, как можно приготовить манты без мантышницы?
История пельменей	Меня интересуют производители пельменей и варенников на территории Екатеринбурга? Я являюсь производителем

Вкусно готовим:

Пельмени с начинкой из свежих грибов и гречки	Пельмени с начинкой из квашеной капусты и грибов
Пельмени сытные	Пельмени с начинкой из сушеных грибов и риса
Пельмени с начинкой из картофеля и сметаны	Пельмени с начинкой из сушеных грибов и фасоли