Хинкали с мясом или сыром

Хинкали с мясом или сыром

Все о пельменях - Рецепты

хинкали с мясом или сыром

Ингредиенты:

Яйца, немного воды и соль соединить с мукой и замесить крутое тесто.
Дважды пропустить через мясорубку мясо и репчатый лук, добавить рубленую зелень, соль и перец, влить 1 стакан воды, перемешать. Для сырной начинки натереть сыр и смешать его с маслом.
Раскатать тесто в тонкий пласт и вырезать из него кружочки. Положить на середину каждого фарш, края теста собрать в центре и сжать.
Варить хинкали в кипящей подсоленной воде. После того как хинкали всплывут, варить их еще 5 минут, затем вынуть при помощи шумовки. Подавать хинкали к столу посыпав перцем.

Читайте:

Манты с мясом, тыквой и морковью Манты с картофелем Манты по-узбекски Манты с творогом Манты из кислого теста

Добавить комментарий

Пельменные советы:

Добрый день! Подскажите пожалуйста варианты для названия кафе (пельменной)	У меня небольшой цех по производству пельменей,и у меня такая проблема - пельмени
Если в мясо добавить воду то разве можно такие пельмени замораживать?	История пельменей
Где обычно продают пельмени?	СКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА ГДЕ МОЖНО НАЙТИ ИНФОРМАЦИЮ О МАШИНЕ КОТОРАЯ РАССКАТЫВАЕТ ТЕСТО

Вкусно готовим:

Пельмени с начинкой из сушеных грибов	Пельмени с соевой начинкой
Пельмени с начинкой из свежих грибов и гречки	Пельмени: выбирать или готовить?
Пельмени с начинкой из картофеля и сметаны	Пельмени с солеными грибами