Хинкали с мясом или сыром

Хинкали с мясом или сыром

Все о пельменях - Рецепты

хинкали с мясом или сыром

Ингредиенты:

Яйца, немного воды и соль соединить с мукой и замесить крутое тесто.
Дважды пропустить через мясорубку мясо и репчатый лук, добавить рубленую зелень, соль и перец, влить 1 стакан воды, перемешать. Для сырной начинки натереть сыр и смешать его с маслом.
Раскатать тесто в тонкий пласт и вырезать из него кружочки. Положить на середину каждого фарш, края теста собрать в центре и сжать.
Варить хинкали в кипящей подсоленной воде. После того как хинкали всплывут, варить их еще 5 минут, затем вынуть при помощи шумовки. Подавать хинкали к столу посыпав перцем.

Читайте:

Манты Манты с мясом, тыквой и морковью Манты с картофелем Манты по-узбекски Манты по-русски

Добавить комментарий

Пельменные советы:

Если можно подскажите хотя бы один способ,или какую нибудь рекомендацию	Добрый день! Часто попадаются в продаже, вернее большинство пельменной продукции в супермаркетах
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, нет ли у вас информации о детских пельменях?	Здравствуйте!Скажите пожалйста,сколько должен весить один пельмень по ГОСТу,сколько должна идти тольщина теста
Стильный подарок молодоженам	История пельменей

Вкусно готовим:

Пельмени с начинкой из сушеных грибов и фасоли	Пельмени с начинкой из творога и зеленого лука
Пельмени с начинкой из квашеной капусты и грибов	Пельмени с начинкой из картофеля и грибов
Пельмени с начинкой из творога и гречневой крупы	Пельмени с начинкой из свежих грибов и гречки