Манты из кислого теста

Манты из кислого теста

Все о пельменях - Рецепты

манты из кислого теста

Ингредиенты:
Мука – 200 г
Дрожжи – 4 г
Баранина – 340 г
Репчатый лук – 2 шт.
Красный молотый перец – 2 щепотки
Соль
Замесить тесто из муки, дрожжей, воды и соли. Дать подняться.
Для приготовления фарша пропустить через мясорубку баранину, соединить с нашинкованным луком, посолить, поперчить и перемешать.
Из готового теста раскатать лепешки, разложить по ним фарш и слепить манты. Варить в мантоварке в течение 30-40 минут.

Читайте:

Манты рыбные огурджалинские Манты с джусаем Манты по-татарски Манты с капустой Манты с кабачками

Добавить комментарий

Пельменные советы:

Здравствуйте! Я обычно делаю пельмени впрок.Храню в морозилке Но , впоследнее время	Здраствуйте! по каким гостам можно производить пелемени? как происходит этот процес???
Здравствуйте! Вот дожил до 50-ти с лишним лет и, практически не имея	Добрый день! Часто попадаются в продаже, вернее большинство пельменной продукции в супермаркетах
Почему у меня получается рыхлый,а не упругий,фарш в пельменях?	История пельменей

Вкусно готовим:

Результаты экспертизы замороженных пельменей	Пельмени с начинкой из соленых грибов и квашеной капусты
Пельмени с начинкой из свежих грибов и гречки	Пельмени с начинкой из свежей капусты
Пельмени с начинкой из сушеных грибов и риса	Пельмени с начинкой из творога и гречневой крупы