Манты из кислого теста

Манты из кислого теста

Все о пельменях - Рецепты

манты из кислого теста

Ингредиенты:
Мука – 200 г
Дрожжи – 4 г
Баранина – 340 г
Репчатый лук – 2 шт.
Красный молотый перец – 2 щепотки
Соль
Замесить тесто из муки, дрожжей, воды и соли. Дать подняться.
Для приготовления фарша пропустить через мясорубку баранину, соединить с нашинкованным луком, посолить, поперчить и перемешать.
Из готового теста раскатать лепешки, разложить по ним фарш и слепить манты. Варить в мантоварке в течение 30-40 минут.

Читайте:

Манты рыбные огурджалинские Манты с джусаем Манты по-татарски Манты с капустой Манты с кабачками

Добавить комментарий

Пельменные советы:

Здравствуйте! Я обычно делаю пельмени впрок.Храню в морозилке Но , впоследнее время	Скажите пожалуйста, как можно приготовить манты без мантышницы?
Стильный подарок молодоженам	Скажите, существуют ли пельмени с начинкой в виде риса?
Почему у меня получается рыхлый,а не упругий,фарш в пельменях?	Если в мясо добавить воду то разве можно такие пельмени замораживать?

Вкусно готовим:

Пельмени с соевой начинкой	Как готовить пельмени
Пельмени с начинкой из квашеной капусты и грецких орехов	Пельмени с начинкой из квашеной капусты и грибов
Пельмени с начинкой из сушеных гpибов и яиц	Пельмени с начинкой из квашеной капусты