Манты из кислого теста

Манты из кислого теста

Все о пельменях - Рецепты

манты из кислого теста

Ингредиенты:
Мука – 200 г
Дрожжи – 4 г
Баранина – 340 г
Репчатый лук – 2 шт.
Красный молотый перец – 2 щепотки
Соль
Замесить тесто из муки, дрожжей, воды и соли. Дать подняться.
Для приготовления фарша пропустить через мясорубку баранину, соединить с нашинкованным луком, посолить, поперчить и перемешать.
Из готового теста раскатать лепешки, разложить по ним фарш и слепить манты. Варить в мантоварке в течение 30-40 минут.

Читайте:

Манты рыбные огурджалинские Манты с джусаем Манты по-татарски Манты с капустой Манты с кабачками

Добавить комментарий

Пельменные советы:

Здравствуйте!Скажите пожалйста,сколько должен весить один пельмень по ГОСТу,сколько должна идти тольщина теста	У меня небольшой цех по производству пельменей,и у меня такая проблема - пельмени
Скажите, существуют ли пельмени с начинкой в виде риса?	Добрый день! Подскажите пожалуйста варианты для названия кафе (пельменной)
СКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА ГДЕ МОЖНО НАЙТИ ИНФОРМАЦИЮ О МАШИНЕ КОТОРАЯ РАССКАТЫВАЕТ ТЕСТО	У нас небольшой цех,и все шло хорошо,пока не начали рости цены.Но только

Вкусно готовим:

Пельмени сытные	Пельмени с начинкой из сушеных грибов
Пельмени с начинкой из квашеной капусты и грецких орехов	Пельмени: выбирать или готовить?
Пельмени с начинкой из сушеных грибов и риса	Пельмени с начинкой из творога и зеленого лука