Пельмени с капустой

Все о пельменях - Пельмени с начинкой

пельмени с капустой

Для рецепта вам потребуется:

Капусту мелко нарубить, поджарить в масле с рубленым луком и мукой из белых сушеных грибов, поставить на пар, чтобы грибная мука распарилась, посыпать перцем, остудить.

Пшеничную муку посолить, влить воды, замесить тесто, раскатать толщиной в палец, нарезать кусочками, раскатать кружок величиной с дно стакана. Положить в каждый кружок полную чайную ложку капустного фарша, хорошо защипать, опустить в кипящую соленую воду и варить, пока пельмени не всплывут на поверхность. Пельмени полить растительным маслом, смешанным с жареным луком

Читайте:

Гигантские пельмени Начинка для пельменей из помидоров с моцареллой Поу-за (паровые пельмени) Пельменное тесто Барак-чучвара (пельмени по-узбекски)

Добавить комментарий

Пельменные советы:

Здравствуйте! Вот дожил до 50-ти с лишним лет и, практически не имея	Здравствуйте! не могли бы Вы подсказать, какие пельмени в Москве нормальные?
У моего сына аллергия на пшеницу,а он очень любит пельмени.Подскажите,пожалуйста,как и из	Добрый день! Подскажите, какой ингридиент добавить в пель мени с креветками, чтобы
Где обычно продают пельмени?	Скажите, пожалуйста, почему при шоковой заморозке пельмени трескаются?

Вкусно готовим:

Пельмени с начинкой из творога и зеленого лука	Пельмени с начинкой из соленых грибов и квашеной капусты
Пельмени с солеными грибами	Пельмени сытные
Пельмени с соевой начинкой	Пельмени с начинкой из сушеных грибов и риса