Пельмени с брынзой, запеченные в омлете

Пельмени с брынзой, запеченные в омлете

Все о пельменях - Быстро-пельмени

пельмени с брынзой, запеченные в омлете

Для рецепта вам потребуется:

Брынзу заливаем крутым кипятком и оставляем в таком виде до тех пор, пока кипяток не остынет. Затем пропускаем через мясорубку с чесноком, выкладываем в миску и хорошенько растираем с размягченным сливочным маслом. Готовые горячие еще пельмени укладываем в один ряд на большую сковороду с высокими бортиками на раскаленный жир и обжариваем со всех сторон.

Смесь яиц, молока и муки взбиваем миксером и заливаем обжаренные до румяности пельмени. Подаем к столу в той же сковороде, когда омлет под крышкой на малом огне запечется и увеличится в объеме.

Читайте:

Пельмени с кольраби Пельмени с брынзой Пельмени с кабачками Пельмени с кальмарами Ушки из кислой капусты с рыбой и грибами

Добавить комментарий

Пельменные советы:

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, нет ли у вас информации о детских пельменях?	У меня небольшой цех по производству пельменей,и у меня такая проблема - пельмени
Здравствуйте! Вот дожил до 50-ти с лишним лет и, практически не имея	Решила я приготовить пельмени по рецепту с вашего сайта - знаете очень
Если в мясо добавить воду то разве можно такие пельмени замораживать?	Здравствуйте.Скажите пожалуйста,почему после заморозки пельмений,а затем варки тесто слипается,либо разваривается?спасибо

Вкусно готовим:

Пельмени с начинкой из шавеля	Пельмени с начинкой из крапивы
Пельмени с начинкой из квашеной капусты и томата	Пельмени с начинкой из свежей капусты
Пельмени с начинкой из свежих грибов и гречки	Пельмени с начинкой из квашеной капусты и грибов