Пельмени с брынзой, запеченные в омлете

Пельмени с брынзой, запеченные в омлете

Все о пельменях - Быстро-пельмени

пельмени с брынзой, запеченные в омлете

Для рецепта вам потребуется:

Брынзу заливаем крутым кипятком и оставляем в таком виде до тех пор, пока кипяток не остынет. Затем пропускаем через мясорубку с чесноком, выкладываем в миску и хорошенько растираем с размягченным сливочным маслом. Готовые горячие еще пельмени укладываем в один ряд на большую сковороду с высокими бортиками на раскаленный жир и обжариваем со всех сторон.

Смесь яиц, молока и муки взбиваем миксером и заливаем обжаренные до румяности пельмени. Подаем к столу в той же сковороде, когда омлет под крышкой на малом огне запечется и увеличится в объеме.

Читайте:

Пельмени с кольраби Пельмени с брынзой Пельмени с кабачками Пельмени с кальмарами Ушки из кислой капусты с рыбой и грибами

Добавить комментарий

Пельменные советы:

Хочу открыть пельменный цех в Казахстане Мне нужен бизнес план	Скажите пожалуйста, как можно приготовить манты без мантышницы?
Скажите, пожалуйста, какое должно быть количественно соотношение между мясом и мукой, чтобы	Здравствуйте, уважаемая Анна!! Вопрос к Вам, пожалуй, не совсем обычный... У меня есть идея
Решила я приготовить пельмени по рецепту с вашего сайта - знаете очень	Скажите пожалуйста как правильно приготовить уральские пельмени

Вкусно готовим:

Пельмени с солеными грибами	Пельмени с начинкой из картофеля и сыра
Виды пельменей	Пельмени с начинкой из свежей капусты и грибов (2)
Пельмени с начинкой из квашеной капусты и грибов	Пельмени с начинкой из соленых грибов и квашеной капусты