Пельмени с брынзой, запеченные в омлете

Пельмени с брынзой, запеченные в омлете

Все о пельменях - Быстро-пельмени

пельмени с брынзой, запеченные в омлете

Для рецепта вам потребуется:

Брынзу заливаем крутым кипятком и оставляем в таком виде до тех пор, пока кипяток не остынет. Затем пропускаем через мясорубку с чесноком, выкладываем в миску и хорошенько растираем с размягченным сливочным маслом. Готовые горячие еще пельмени укладываем в один ряд на большую сковороду с высокими бортиками на раскаленный жир и обжариваем со всех сторон.

Смесь яиц, молока и муки взбиваем миксером и заливаем обжаренные до румяности пельмени. Подаем к столу в той же сковороде, когда омлет под крышкой на малом огне запечется и увеличится в объеме.

Читайте:

Пельмени с кольраби Пельмени с брынзой Пельмени с кабачками Пельмени с кальмарами Ушки из кислой капусты с рыбой и грибами

Добавить комментарий

Пельменные советы:

Скажите, пожалуйста, почему при шоковой заморозке пельмени трескаются?	Если в мясо добавить воду то разве можно такие пельмени замораживать?
Здравствуйте, уважаемая Анна!! Вопрос к Вам, пожалуй, не совсем обычный... У меня есть идея	Добрый день! Часто попадаются в продаже, вернее большинство пельменной продукции в супермаркетах
Где обычно продают пельмени?	У нас небольшой цех,и все шло хорошо,пока не начали рости цены.Но только

Вкусно готовим:

Пельмени с соевой начинкой	Пельмени с начинкой из картофеля и сметаны
Виды пельменей	Пельмени с начинкой из сушеных грибов и риса
Пельмени с начинкой из помидоров и сыра	Пельмени с начинкой из сушеных грибов