Вареники с маком

Вареники с маком

Все о пельменях - Рецепты

вареники с маком

Ингредиенты:

Начинка:

Мак тщательно промыть, залить кипятком, влить воду, выложить на салфетку и хорошо обсушить, чтобы влага испарилась. Затем растолочь мак в ступке, смешать с медом, добавить немного сахара и продолжать растирать до тех пор, пока не образуется однообразная масса. Замесить из муки, теплой воды, соли и растительного масла достаточно крутое эластичное тесто, положить его в полиэтиленовый пакет и оставить на 1 час. По прошествии указанного времени раскатать тесто в тонкий пласт толщиной около 2 мм и разрезать его на небольшие квадратики. В середину каждого квадратика положить маковую начинку, соединить противоположные углы и защепить. Варить вареники в кипящей воде до готовности. Подавать к столу горячими с сиропом, соком или компотом.

Читайте:

Пельменное тесто Пельменное тесто сложное Пельменное тесто яичное Пельменное тесто заварное (кундюмное) Пельменное тесто нежное

Добавить комментарий

Пельменные советы:

Сколько получается по весу пельменей из одного кило мяса и остальных ингридиентов?	Хочу открыть пельменный цех в Казахстане Мне нужен бизнес план
У нас на производстве пельмени и мясо хронятся в одной морозильной камере, это	У меня небольшой цех по производству пельменей,и у меня такая проблема - пельмени
Скажите, пожалуйста, какое должно быть количественно соотношение между мясом и мукой, чтобы	У моего сына аллергия на пшеницу,а он очень любит пельмени.Подскажите,пожалуйста,как и из

Вкусно готовим:

Пельмени с начинкой из квашеной капусты и грибов	Пельмени с начинкой из творога и зеленого лука
Пельмени с начинкой из свежих грибов	Тесто для пельменей
Пельмени с начинкой из сушеных гpибов и яиц	Как лепить пельмени