А ПЕЛЬМЕНИ ЛИ ЭТО?

Все о пельменях - Все о пельменях

а пельмени ли это?

НЕ УДИВЛЯЛО ли вас выражение мясные пельмени ? Увидев такую надпись на магазинном пакетике, невольно задумываешься: Позвольте! А какие еще могут быть пельмени, кроме мясных? Разве само понятие пельменя не ассоциируется исключительно с мясом?
Оказывается, нет. Для уральцев существует второй, узаконенный вид пельменей - с пареной редькой (репой) и луком - вариант, в свое время почти столь же распространенный, как и мясной. И в качестве примера кулинарного творчества этот вид имеет все права гражданства. Будучи блюдом популярным, пельмени не могли не вызвать большого количества подражаний. Все эти вариации по-разному воспринимаются любителями традиционных пельменей. От иронии до шока.

Читайте:

Рецепт Происхождение и этимология Пельмешки не терпят спешки Историческая версия появления пельменей Рецепт сибирских пельменей

Добавить комментарий

Пельменные советы:

Скажите пожалуйста, как можно приготовить манты без мантышницы?	Если можно подскажите хотя бы один способ,или какую нибудь рекомендацию
Решила я приготовить пельмени по рецепту с вашего сайта - знаете очень	Добрый день! Часто попадаются в продаже, вернее большинство пельменной продукции в супермаркетах
У нас небольшой цех,и все шло хорошо,пока не начали рости цены.Но только	История пельменей

Вкусно готовим:

Пельмени с начинкой из сушеных грибов и риса	Пельмени с начинкой из свежих грибов
Пельмени с солеными грибами	Тесто для пельменей
Как лепить пельмени	Пельмени с начинкой из помидоров и сыра