Пельменное тесто яичное

Все о пельменях - Быстро-пельмени

пельменное тесто яичное

Для рецепта вам потребуется:

Смешать с водой 1 яйцо и 1 желток, добавив соль. Просеять муку, сделать в ней воронку, влить подготовленную смесь и взбитый белок яйца. Осторожно, подгребая муку со всех сторон, вымешать тесто. Обсыпать кусок теста мукой, прикрыть полотенцем и дать полежать 15 минут.

Читайте:

Пельменное тесто сложное Пельменное тесто заварное (кундюмное) Пельменное тесто нежное Пельмени с начинкой из грибов и гороха Суп с пельменями

Добавить комментарий

Пельменные советы:

Здравствуйте! Вот дожил до 50-ти с лишним лет и, практически не имея	Здравствуйте! не могли бы Вы подсказать, какие пельмени в Москве нормальные?
Скажите, пожалуйста, какое должно быть количественно соотношение между мясом и мукой, чтобы	Здравствуйте! Я обычно делаю пельмени впрок.Храню в морозилке Но , впоследнее время
Скажите, пожалуйста, почему при шоковой заморозке пельмени трескаются?	У меня небольшой цех по производству пельменей,и у меня такая проблема - пельмени

Вкусно готовим:

Пельмени с начинкой из квашеной капусты и риса	Пельмени с начинкой из свежей капусты и грибов (1)
Пельмени с начинкой из свежих грибов	Пельмени: выбирать или готовить?
Тесто для пельменей	Пельмени с начинкой из квашеной капусты и грибов

Все о пельменях

Секреты пельменей:

Происхождение и этимология

В кухнях многих народов есть похожие блюда. В частности, в Италии есть равиоли и тортеллини, в Китае — цзяо цзы, баоцзы, вонтоны и шуй яо (известное...

Сибирские пельмени

В Сибири пельмени всегда были чем-то вроде консервов. Их заготавливали в огромных количествах впрок при участии всей семьи. Процесс мог длиться неск...