Манты с кабачками

Манты с кабачками

Все о пельменях - Рецепты

манты с кабачками

Ингредиенты:
Пельменное тесто – 400 г
Кабачки – 500 г
Морковь – 100 г
Чеснок – 4 зубчика
Репчатый лук – 2 шт.
Сметана – 200 г
Сливочное масло – 100 г
Соль, черный молотый перец – по вкусу
Нарезать кубиками кабачки, лук, морковь и по отдельности обжарить. Приправить солью, перцем, после чего соединить все овощи, добавить к ним мелко нарубленный чеснок и перемешать.
Тесто раскатать в тонкий пласт и вырезать из него кружочки диаметром 8 см. В центр каждого кружочка выложить фарш, защипнуть края и сформировать треугольные манты. Варить в мантоварке. Готовые манты выложить на блюдо, полить растопленным сливочным маслом, украсить зеленью и отдельно подать сметану.

Читайте:

Китайские пельмени В Китае существует два основных вида пельменей Вонтоны со сливочным сыром Вонтоны с куриным мясом Сладкие фруктовые вонтоны

Добавить комментарий

Пельменные советы:

Скажите пожалуйста зачем в фарш добовлять воду	Добрый день! Часто попадаются в продаже, вернее большинство пельменной продукции в супермаркетах
У моего сына аллергия на пшеницу,а он очень любит пельмени.Подскажите,пожалуйста,как и из	Здравствуйте! Вот дожил до 50-ти с лишним лет и, практически не имея
Добрый день! Подскажите, какой ингридиент добавить в пель мени с креветками, чтобы	Меня интересуют производители пельменей и варенников на территории Екатеринбурга? Я являюсь производителем

Вкусно готовим:

Пельмени с начинкой из квашеной капусты	Пельмени с солеными грибами
Пельмени с начинкой из сушеных гpибов и яиц	Пельмени с начинкой из сушеных грибов и фасоли
Как лепить пельмени	Пельмени с начинкой из грибов, запеченные в омлете