Сладкие фруктовые вонтоны

Сладкие фруктовые вонтоны

Все о пельменях - Рецепты

сладкие фруктовые вонтоны

Ингредиенты:

Листы готового теста для вонтонов - 12 шт.
Крахмал - 2 ст. ложки
Вода (холодная) - 6 ст. ложек
Мед - 2 ст. ложки
Свежие фрукты (киви, апельсины, яблоки, манго или Лаймы)
Масло (для фритюра)

Начинка:

Финики (порезанные, сухие) - 175 г
Коричневый сахар - 2 ст. ложки
Корица (молотая) - 1/2 ст. ложки

Для приготовления начинки смешать в миксере финики, сахар и корицу. Разложить листы теста для вонтонов на доске и положить в центр каждого немного начинки. Крахмал смешать с водой и смазать этой смесью края вонтонов. Собрать края теста в центре так, чтобы получился узелок.
Масло для обжаривания нагреть до температуры 180 градусов (можно проверить температуру при помощи кубика хлеба, он, при опускании в масло, должен стать коричневым за 30 секунд). Порциями обжарить вонтоны до золотистого цвета в течение 2-3 минут. Достать вонтоны при помощи шумовки и обсушить их на бумажных полотенцах.
Мед положить в миску и поставить её на несколько минут в теплую воду. Вонтоны побрызгать медом и подать со свежими фруктами.

Читайте:

Тесто для вонтонов Приготовление равиоли Равиоли вегетарианские Равиоли с сыром и помидорами Равиоли с сырной начинкой

Добавить комментарий

Пельменные советы:

Добрый день! Подскажите, какой ингридиент добавить в пель мени с креветками, чтобы	Хочу открыть пельменный цех в Казахстане Мне нужен бизнес план
Меня интересуют производители пельменей и варенников на территории Екатеринбурга? Я являюсь производителем	У моего сына аллергия на пшеницу,а он очень любит пельмени.Подскажите,пожалуйста,как и из
Стильный подарок молодоженам	Скажите, пожалуйста, какое должно быть количественно соотношение между мясом и мукой, чтобы

Вкусно готовим:

Пельмени с начинкой из свежих грибов	Тесто для пельменей
Виды пельменей	Пельмени сытные
Как лепить пельмени	Пельмени с начинкой из квашеной капусты и грецких орехов