Хинкали с белыми грибами

Хинкали с белыми грибами

Все о пельменях - Рецепты

хинкали с белыми грибами

Ингредиенты:

Начинка:

Из муки, воды, яиц и соли замесить тесто.
Мелко нарезать лук и грибы, обжарить на растительном масле, охладить. После чего соединить с натертым на крупной терке сыром и зеленью.
Раскатать тесто в тонкий пласт и вырезать из него кружочки. Положить на середину каждого начинку, собрать края теста над фаршем, придавая изделию грушевидную форму, и сжать пальцами.
Варить хинкали в кипящей подсоленной воде в течение 7-10 минут, затем вынуть при помощи шумовки и заправить сливочным маслом.
Подавать хинкали к столу поперчив.

Читайте:

Хинкали с мясом или сыром Манты с мясом, тыквой и морковью Манты с картофелем Манты по-узбекски Манты с творогом

Добавить комментарий

Пельменные советы:

Почему у меня получается рыхлый,а не упругий,фарш в пельменях?	Решила я приготовить пельмени по рецепту с вашего сайта - знаете очень
Здравствуйте, уважаемая Анна!! Вопрос к Вам, пожалуй, не совсем обычный... У меня есть идея	У меня небольшой цех по производству пельменей,и у меня такая проблема - пельмени
Скажите пожалуйста, как можно приготовить манты без мантышницы?	Добрый день! Подскажите пожалуйста варианты для названия кафе (пельменной)

Вкусно готовим:

Пельмени с начинкой из квашеной капусты	Пельмени с соевой начинкой
Результаты экспертизы замороженных пельменей	Пельмени с начинкой из картофеля и грибов
Пельмени с начинкой из сушеных гpибов и яиц	Как лепить пельмени