Добрый день! Подскажите, какой ингридиент добавить в пель мени с креветками, чтобы
Добрый день! Подскажите, какой ингридиент добавить в пель мени с креветками, чтобы пельмени оставались сочными?
Отвечают эксперты:
Уважаемая Олеся, попробуйте добавить в фарш немного воды. Такой способ традиционно используют при приготовлении пельменей для того, чтобы фарш был сочным и нежным.
Читайте: |
---|
Пельменные советы:
Все о пельменях
Секреты пельменей:
Сибирские пельмени![]() Особый вкус сибирских пельменей получался не только за счёт особенностей приготовления, но и за счёт сырья, то есть, местного мяса. Активная охота, ... |
Особенности правильных пельменей![]() Классический вариант «правильных» пельменей - это традиционные уральские пельмени, приготовленные по старинному рецепту. Неповторимый, гармоничны... |
Тесто для пельменей![]() Тесто для пельменей замешивают из муки и яиц, иногда с добавлением небольшого количества молока или воды. Именно благодаря подобному сочетанию тесто... |