Пельмени мясо-капустные

Все о пельменях - Пельмени с начинкой

пельмени мясо-капустные

Для рецепта вам потребуется:

для теста:

для фарша:

Муку просеять и замесить тесто в кастрюле или на столе. Сначала из муки сделать горку, а внутри - углубление, в которое влить подогретую до 35C воду, добавить соль, яйцо. Когда тесто приобретет однородную консистенцию, его выдерживают 30-40 минут.

Мясо, предварительно жареную капусту, лук измельчить в мясорубке, добавить соль, перец по вкусу. Сахар растворить в воде и добавить в фарш. Затем все тщательно перемешать и слегка отбить.

Приготовить пельмени так, как вам нравится. Варить в кипящей подсоленной воде 5-7 минут.

Читайте:

Пельмени со свежими подосиновиками Пельмени рыбные с грибами Пельмени с редькой Бораки (армянские пельмени)

Добавить комментарий

Пельменные советы:

Добрый день! Подскажите, какой ингридиент добавить в пель мени с креветками, чтобы	Хочу открыть пельменный цех в Казахстане Мне нужен бизнес план
Скажите, существуют ли пельмени с начинкой в виде риса?	СКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА ГДЕ МОЖНО НАЙТИ ИНФОРМАЦИЮ О МАШИНЕ КОТОРАЯ РАССКАТЫВАЕТ ТЕСТО
Решила я приготовить пельмени по рецепту с вашего сайта - знаете очень	Скажите пожалуйста как правильно приготовить уральские пельмени

Вкусно готовим:

Пельмени с начинкой из квашеной капусты и грибов	Пельмени с начинкой из грибов, запеченные в омлете
Пельмени с соевой начинкой	Пельмени с начинкой из помидоров и сыра
Пельмени с начинкой из свежей капусты	Пельмени с начинкой из соленых грибов и квашеной капусты