Dumpling.ru

Пельмени: вкусные рецепты, полезные советы

Скажите, пожалуйста, какое должно быть количественно соотношение между мясом и мукой, чтобы

Все о пельменях - Советы

скажите, пожалуйста, какое должно быть количественно соотношение между мясом и мукой, чтобы

Скажите, пожалуйста, какое должно быть количественно соотношение между мясом и мукой, чтобы на фарш хватило теста.
А то во всех рецептах об этом сказано очень невнятно.
Спасибо.

Отвечают эксперты:

Чтобы на фарш хватило теста, попробуйте взять фактически равное соотношение муки и мяса, т.е. на 1 кг мяса 3-4 стакана муки.

Читайте:

У моего сына аллергия на пшеницу,а он очень любит пельмени.Подскажите,пожалуйста,как и из Сколько получается по весу пельменей из одного кило мяса и остальных ингридиентов? Если в мясо добавить воду то разве можно такие пельмени замораживать? Добрый день! Подскажите пожалуйста варианты для названия кафе (пельменной) Где обычно продают пельмени?

Читайте:

Добавить комментарий

Пельменные советы:

Скажите, пожалуйста, какое должно быть количественно соотношение между мясом и мукой, чтобы	Скажите, существуют ли пельмени с начинкой в виде риса?
Скажите пожалуйста зачем в фарш добовлять воду	Почему у меня получается рыхлый,а не упругий,фарш в пельменях?
Стильный подарок молодоженам	У меня небольшой цех по производству пельменей,и у меня такая проблема - пельмени

Вкусно готовим:

Пельмени сытные	Тесто для пельменей
Пельмени с начинкой из сушеных грибов и фасоли	Пельмени с начинкой из квашеной капусты и риса
Пельмени с начинкой из шавеля	Как лепить пельмени