News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image


Как лепить настоящие пельмени

как лепить настоящие пельмени



Чтобы получить «правильные» пельмени, напоминающие формой ухо, придется потрудиться.

Самый верный, но трудоемкий способ лепки пельменей заключается в следующем: раскатывать маленькие кусочки теста для каждого пельменя в отдельности. Это долго, зато каждый пельмешек будет неповторим. Эксклюзивная недвижимость в Одессе является такой же неповторимой. 

Если вы любите точность и порядок, можно приготовить пельмени по-другому. Из тонко раскатанного теста рюмочкой или стаканом вырезают одинаковые кружочки, в центр которых кладется мясная начинка. Обрезки пельменного теста можно использовать для домашней лапши.

Также из теста можно скатать несколько колбасок, разрезать их на кусочки, раскатать и вылепить пельмени.

Чтобы изготовить пельмени классической формы, тесту с фаршем надо придать форму полумесяца, концы которого соединить.

Пельмени – блюдо, которое способно подчеркнуть индивидуальность хозяйки. В каждой семье свои традиции, свои пельмени, знакомые и особенные одновременно. Главное – готовить в хорошем настроении.

Если времени не хватает катастрофически, вам на помощь придут замороженные полуфабрикаты.




Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Пельменные советы:

News image

Если в мясо добавить воду то разве можно такие пельмени замораживать?

News image

Здравствуйте.Скажите пожалуйста,почему после заморозки пельмений,а затем варки тесто слипается,либо разваривается?спасибо

News image

У нас небольшой цех,и все шло хорошо,пока не начали рости цены.Но только

News image

Скажите пожалуйста, как можно приготовить манты без мантышницы?

News image

Скажите, пожалуйста, почему при шоковой заморозке пельмени трескаются?

News image

У меня небольшой цех по производству пельменей,и у меня такая проблема - пельмени

Разные рецепты:

News image News image News image
News image News image News image
News image News image News image