Сколько получается по весу пельменей из одного кило мяса и остальных ингридиентов?
Сколько получается по весу пельменей из одного кило мяса и остальных ингридиентов?
Отвечают эксперты:
Уважаемый Александр, в зависимости от количества добавляемых ингредиентов, с одного килограмма мяса выходит около двух килограммов пельменей.
| Читайте: |
|---|
Пельменные советы:
 История пельменей |
 Добрый день! Подскажите, какой ингридиент добавить в пель мени с креветками, чтобы |
 Решила я приготовить пельмени по рецепту с вашего сайта - знаете очень |
 У нас на производстве пельмени и мясо хронятся в одной морозильной камере, это |
 Почему у меня получается рыхлый,а не упругий,фарш в пельменях? |
 Здравствуйте! Я обычно делаю пельмени впрок.Храню в морозилке Но , впоследнее время |
Все о пельменях
Секреты пельменей:
Как правильно лепить пельмени Вот как описывается этот процесс на одном из сайтов: «Настоящие пельмени готовят вручную: раскатывают небольшие круглые лепешки из теста и вкладываю... |
Пельмени по-сибирски Для приготовления теста нужны только мука и вода. Никакой соли. Мука горкой, в середине — углубление, в которое постепенно, при круговом размешивани... |
Кстати о варке Пельмени бросают в кипящую подсоленную воду, в которую можно добавить перец и лавровый лист. Правильно отваренный пельмень должен дважды всплыть. ... |
