Чучвара

Все о пельменях - Рецепты

чучвара

Узбекская разновидность пельменей чем-то напоминает китайские вонтоны. Их делают очень маленькими и подают вместе с бульоном. В остальном же технология приготовления похожа на русскую. Используется тот же состав продуктов, но в начинке согласно мусульманским традициям исключена свинина. Считается правильным использовать рубленое мясо. Еще одно сходство с китайской кухней - узбекские пельмени подают с уксусным соусом, готовят также подливы из нашинкованной зелени, помидор и острого перца.

Читайте:

Рецепт Вареники Ленивые вареники Вареники с вишней Вареники с яблоками

Добавить комментарий

Пельменные советы:

Здраствуйте! по каким гостам можно производить пелемени? как происходит этот процес???	Сколько получается по весу пельменей из одного кило мяса и остальных ингридиентов?
Если можно подскажите хотя бы один способ,или какую нибудь рекомендацию	У моего сына аллергия на пшеницу,а он очень любит пельмени.Подскажите,пожалуйста,как и из
Если в мясо добавить воду то разве можно такие пельмени замораживать?	Здравствуйте! не могли бы Вы подсказать, какие пельмени в Москве нормальные?

Вкусно готовим:

Пельмени с начинкой из свежей капусты и грибов (1)	Как готовить пельмени
Пельмени с начинкой из сушеных грибов	Пельмени с начинкой из свежих грибов и гречки
Пельмени с начинкой из квашеной капусты и томата	Пельмени с начинкой из сушеных гpибов и яиц