Вареники

Все о пельменях - Рецепты

вареники

Украинскую кухню нельзя представить без вареников, хотя оказались они на Украине благодаря влиянию турков. Восточное блюдо дюш-вара стало вараниками , а затем варениками. В украинских пельменях используется преимущественно сладкая начинка. Вареники с вишней - настоящие знаменитости, но ничем не хуже вареники с лесными ягодами, черешней, яблоками, творогом. Из несладких наполнителей наиболее распространены капуста, сельдь, картофель, грибы и, конечно, сало. Но наиболее ярые приверженцы украинской кухни, конечно, скажут, что истинные вареники должны быть сладкими. Именно украинский вариант пельменей отдает дань всем сластенам и позволяет вдоволь экспериментировать с разнообразными ягодными и фруктовыми начинками.

Отдельной строкой следует сказать про ленивые вареники они же творожные галушки, они же клецки. В них вообще не кладется никакой начинки.

Читайте:

Ленивые вареники Вареники с вишней Вареники со сливами Вареники с квашеной капустой Вареники с грибами

Добавить комментарий

Пельменные советы:

У нас на производстве пельмени и мясо хронятся в одной морозильной камере, это	Скажите пожалуйста как правильно приготовить уральские пельмени
Если можно подскажите хотя бы один способ,или какую нибудь рекомендацию	СКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА ГДЕ МОЖНО НАЙТИ ИНФОРМАЦИЮ О МАШИНЕ КОТОРАЯ РАССКАТЫВАЕТ ТЕСТО
Если в мясо добавить воду то разве можно такие пельмени замораживать?	У моего сына аллергия на пшеницу,а он очень любит пельмени.Подскажите,пожалуйста,как и из

Вкусно готовим:

Пельмени: выбирать или готовить?	Пельмени с начинкой из квашеной капусты и грецких орехов
Пельмени с начинкой из картофеля и грибов	Пельмени сытные
Как готовить пельмени	Пельмени с начинкой из помидоров и сыра