Вареники с печенью и гречневой кашей

Вареники с печенью и гречневой кашей

Все о пельменях - Рецепты

вареники с печенью и гречневой кашей

Ингредиенты:

Начинка:

Замесить тесто из муки, воды, яиц и соли. Раскатать его в пласт и при помощи формочки вырезать кружочки. Для приготовления начинки очистить печень от пленок, промыть, нарезать и обжаривать до тех пор, пока внутри не исчезнет краснота. Сварить рассыпчатую гречневую кашу. Репчатый лук мелко нарезать и спассировать. Пропустить через мясорубку печень и репчатый лук, смешать с гречневой кашей, приправить солью и перцем. Разложить начинку на кружочки теста и слепить вареники. Варить вареники в подсоленной кипящей воде до готовности.

Читайте:

Вареники с повидлом Вареники с рябиной и яблоками Вареники с фасолью и грибами Вареники с маком Пельменное тесто

Добавить комментарий

Пельменные советы:

Здраствуйте! по каким гостам можно производить пелемени? как происходит этот процес???	Скажите пожалуйста, как можно приготовить манты без мантышницы?
Добрый день! Подскажите, какой ингридиент добавить в пель мени с креветками, чтобы	Решила я приготовить пельмени по рецепту с вашего сайта - знаете очень
Здравствуйте! не могли бы Вы подсказать, какие пельмени в Москве нормальные?	У меня небольшой цех по производству пельменей,и у меня такая проблема - пельмени

Вкусно готовим:

Пельмени с начинкой из свежих грибов	Пельмени с начинкой из квашеной капусты и риса
Пельмени с солеными грибами	Как лепить пельмени
Пельмени с начинкой из квашеной капусты и грецких орехов	Пельмени с начинкой из свежей капусты