Манты с джусаем

Манты с джусаем

Все о пельменях - Рецепты

манты с джусаем

Ингредиенты:
Мука – 300 г
Вода (соленая) – 1/2 стакана

Фарш:
Мясо – 250 г
Курдюк – 150 г
Джусай – 4 пучка
Репчатый лук – 2 шт.
Замесить тесто из муки и воды, закрыть и на время оставить. Для приготовления фарша нарезать мясо, курдюк, джусай и лук мелкими кубиками. Раскатать из теста лепешки, разложить по ним фарш и слепить манты. Варить в мантоварке.

Читайте:

Манты по-татарски Манты с капустой Манты с кабачками Китайские пельмени В Китае существует два основных вида пельменей

Добавить комментарий

Пельменные советы:

Стильный подарок молодоженам	Скажите пожалуйста зачем в фарш добовлять воду
Здравствуйте.Скажите пожалуйста,почему после заморозки пельмений,а затем варки тесто слипается,либо разваривается?спасибо	Здравствуйте! Вот дожил до 50-ти с лишним лет и, практически не имея
Скажите, пожалуйста, какое должно быть количественно соотношение между мясом и мукой, чтобы	Скажите пожалуйста как правильно приготовить уральские пельмени

Вкусно готовим:

Пельмени с солеными грибами	Пельмени с начинкой из сушеных гpибов и яиц
Пельмени с начинкой из творога и зеленого лука	Пельмени с начинкой из квашеной капусты и грецких орехов
Тесто для пельменей	Пельмени с начинкой из свежей капусты