Итальянские фрикадельки

Все о пельменях - Вкусные рецепты

итальянские фрикадельки

Ингредиенты:
Постная баранина (фарш) – 500 г
Хлебные крошки – 1/2 стакана
Сыр «Пармезан» (тертый) – 1/4 стакана
Репчатый лук – 1 шт.
Соль, перец, чеснок – по вкусу
Соус для спагетти

Перемешать фарш, хлебные крошки, сыр, репчатый лук, чеснок, специи и, постепенно добавляя воду, вымесить фарш (он должен получится вязким и не разваливаться на кусочки).
Из готового фарша сформовать фрикадельки. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить в нем фрикадельки со всех сторон до готовности. Затем влить соус для спагетти и готовить на слабом огне в течение примерно 20 минут.

Читайте:

Куриные фрикадельки по-строгоновски Фрикадельки по-провансальски Фрикадельки в белом вине Фрикадельки из говядины Рыбные фрикадельки

Добавить комментарий

Пельменные советы:

Скажите пожалуйста как правильно приготовить уральские пельмени	Скажите пожалуйста зачем в фарш добовлять воду
Добрый день! Подскажите, какой ингридиент добавить в пель мени с креветками, чтобы	У нас на производстве пельмени и мясо хронятся в одной морозильной камере, это
Сколько получается по весу пельменей из одного кило мяса и остальных ингридиентов?	Если можно подскажите хотя бы один способ,или какую нибудь рекомендацию

Вкусно готовим:

Пельмени с начинкой из свежих грибов и гречки	Виды пельменей
Результаты экспертизы замороженных пельменей	Пельмени с соевой начинкой
Пельмени с начинкой из квашеной капусты и грецких орехов	Пельмени с начинкой из свежей капусты и грибов (1)