Куриные фрикадельки по-строгоновски

Куриные фрикадельки по-строгоновски

Все о пельменях - Вкусные рецепты

куриные фрикадельки по-строгоновски

Ингредиенты:
Куриный фарш – 500 г
Хлебные крошки – 3 ст. ложки
Репчатый лук (измельченный) – 2 ст. ложки
Яйца – 1 шт.
Соль – 1/4 ч. ложки
Черный перец (молотый) – по вкусу
Растительное масло – 1 ст. ложка
Мясной бульон – около 400 мл
Сметана – 1/4 стакана

Осторожно перемешать куриный фарш, хлебные крошки, репчатый лук, яйцо, соль и перец. Из готового фарша сформировать 15 фрикаделек.
Разогреть масло в большой сковороде и обжарить в нем фрикадельки. Затем влить в сковороду бульон и готовить фрикадельки на среднем огне в течение примерно 15 минут. Затем добавить сметану, прогреть, после чего снять сковороду с огня.

Читайте:

Фрикадельки по-провансальски Фрикадельки – по-мексикански Фрикадельки в белом вине Пряные фрикадельки Фрикадельки из говядины

Добавить комментарий

Пельменные советы:

Здравствуйте!Скажите пожалйста,сколько должен весить один пельмень по ГОСТу,сколько должна идти тольщина теста	Если можно подскажите хотя бы один способ,или какую нибудь рекомендацию
У нас на производстве пельмени и мясо хронятся в одной морозильной камере, это	Здравствуйте! не могли бы Вы подсказать, какие пельмени в Москве нормальные?
Добрый день! Часто попадаются в продаже, вернее большинство пельменной продукции в супермаркетах	Скажите пожалуйста как правильно приготовить уральские пельмени

Вкусно готовим:

Какие пельмени выбрать?	Пельмени с начинкой из шавеля
Пельмени с начинкой из помидоров и сыра	Пельмени с начинкой из творога и гречневой крупы
Пельмени с начинкой из картофеля и сыра	Пельмени с начинкой из крапивы