Рыбные фрикадельки

Все о пельменях - Вкусные рецепты

рыбные фрикадельки

Ингредиенты:
Рыба (треска, судак, камбала) – 800 г
Репчатый лук – 2-3 шт.
Растительное масло – 3 ст. ложки
Яйца – 2 шт.
Соль, перец – по вкусу
Мускатный орех, майоран, имбирь (молотые) – по вкусу

Рыбу очистить, удалить кожу и кости. Пропустить мякоть через мясорубку, добавить яйцо, соль, специи и слегка поджаренный на масле лук. Все тщательно перемешать и взбить деревянной лопаткой до образования однородной пышной массы. Из полученной массы сформовать небольшие фрикадельки, окунуть их в тарелку со взбитым яйцом, затем обжарить в масле и немного потушить.

Читайте:

Фрикадельки в сливочном соусе Ароматные фрикадельки Мясные фрикадельки с сыром Фрикадельки с рыбной икрой Фрикадельки из баранины в соусе

Добавить комментарий

Пельменные советы:

У нас небольшой цех,и все шло хорошо,пока не начали рости цены.Но только	У моего сына аллергия на пшеницу,а он очень любит пельмени.Подскажите,пожалуйста,как и из
Решила я приготовить пельмени по рецепту с вашего сайта - знаете очень	У меня небольшой цех по производству пельменей,и у меня такая проблема - пельмени
Скажите, существуют ли пельмени с начинкой в виде риса?	Добрый день! Подскажите пожалуйста варианты для названия кафе (пельменной)

Вкусно готовим:

Пельмени с солеными грибами	Пельмени с начинкой из помидоров и сыра
Виды пельменей	Пельмени с начинкой из творога и зеленого лука
Пельмени с начинкой из картофеля и сыра	Пельмени с начинкой из свежих грибов и гречки