Пельменное тесто
Ингредиенты:
Высыпать муку на стол горкой и сделать в ней небольшое углубление. Аккуратно влить туда яйца, подсоленную воду и растительное масло. Перемешать, постепенно собирая муку со всех сторон, до тех пор, пока не получится крутое тесто. Затем вымесить тесто руками пока оно не станет однородным.
| Читайте: |
|---|
Пельменные советы:
 Скажите, пожалуйста, какое должно быть количественно соотношение между мясом и мукой, чтобы |
 Добрый день! Подскажите, какой ингридиент добавить в пель мени с креветками, чтобы |
 Меня интересуют производители пельменей и варенников на территории Екатеринбурга? Я являюсь производителем |
 Здравствуйте! не могли бы Вы подсказать, какие пельмени в Москве нормальные? |
 Стильный подарок молодоженам |
 Скажите, существуют ли пельмени с начинкой в виде риса? |
Все о пельменях
Секреты пельменей:
Историческая версия появления пельменей Что же касается исторических версий - то есть, конечно, и еще одна, что пельмени пришли к нам вместе с монголами-завоевателями. А те, естественно, п... |
Тесто для пельменей Тесто для пельменей замешивают из муки и яиц, иногда с добавлением небольшого количества молока или воды. Именно благодаря подобному сочетанию тесто... |
БУЛЬОН ИЛИ ВОДА? ПЕЛЬМЕНИ отваривают в горячей подсоленной воде. Но не только. Хорошо добавить туда лук (можно вместе с шелухой, если она сухая и чистая) и лавровы... |
