Мясные фрикадельки с сыром
Ингредиенты:
Сыр «Чеддер» (тертый) – 3 стакана
Хлебные крошки – 1 стакан
Соль – 1/2 ч. ложки
Перец – 1/2 ч. ложки
Чеснок (порошок) – 1/4 ч. ложки
Фарш (постная говядина) – 500 г
Положить в большую миску сыр, хлебные крошки, соль, перец и чеснок, добавить фарш и все тщательно перемешать. Из полученного фарша сформовать небольшие фрикадельки. Готовые фрикадельки разложить на противне, смазанном маслом и запекать при температуре 200 градусов в течение примерно 15 минут. Подавать фрикадельки к столу горячими с рисом и зеленым салатом
Читайте: |
---|
Пельменные советы:
Все о пельменях
Секреты пельменей:
История пельменей: пельняни, ушки, шурубаркиИтак, пельмени. При всем уважении к русской и сибирской кухне, нельзя не признать, что это блюдо изначально китайское. Конечно, в 5-тысячелетней кит... |
Пельменные традицииОдной из центральных традиций можно считать лепку «счастливого» пельменя. В последний слепленный пельмень помещают особенную начинку, которая может ... |
Тонкая оболочка из тестаСамое главное свойство пельменей – очень тонкая оболочка из теста. Исторически это объясняется довольно просто – в тех местах, где пельмени были поп... |