Мясные рулетики со сливой

Мясные рулетики со сливой

Все о пельменях - Рецепты

мясные рулетики со сливой

Ингредиенты:
Мясо (нежирное) – 800 г
Соль, молотый перец – по вкусу
Сливы – 200 г
Копченый шпик – 50 г
Жир (для жарения)

Нарезать мясо порционными кусками, отбить, натереть солью и перцем. На каждый пластик мяса положить сушеные или свежие сливы без косточек и брусочки шпика. Затем свернуть мясо рулетиками, перевязать ошпаренной белой ниткой, обжарить в жире, добавить жидкость и тушить под крышкой.
Подавать к столу с картофелем.

Читайте:

Рулетики из телятины со спаржей Свиные рулетики с луком-пореем Рулетики из говядины по-краматорски Рулетики с лососем Хинкали

Добавить комментарий

Пельменные советы:

Здравствуйте.Скажите пожалуйста,почему после заморозки пельмений,а затем варки тесто слипается,либо разваривается?спасибо	Скажите пожалуйста как правильно приготовить уральские пельмени
Сколько получается по весу пельменей из одного кило мяса и остальных ингридиентов?	Скажите, пожалуйста, какое должно быть количественно соотношение между мясом и мукой, чтобы
Здравствуйте! Я обычно делаю пельмени впрок.Храню в морозилке Но , впоследнее время	Здравствуйте!Скажите пожалйста,сколько должен весить один пельмень по ГОСТу,сколько должна идти тольщина теста

Вкусно готовим:

Пельмени сытные	Пельмени с начинкой из свежей капусты и грибов (2)
Пельмени с начинкой из сушеных гpибов и яиц	Какие пельмени выбрать?
Пельмени с начинкой из крапивы	Пельмени с начинкой из свежих грибов