Мясные рулетики со сливой

Мясные рулетики со сливой

Все о пельменях - Рецепты

мясные рулетики со сливой

Ингредиенты:
Мясо (нежирное) – 800 г
Соль, молотый перец – по вкусу
Сливы – 200 г
Копченый шпик – 50 г
Жир (для жарения)

Нарезать мясо порционными кусками, отбить, натереть солью и перцем. На каждый пластик мяса положить сушеные или свежие сливы без косточек и брусочки шпика. Затем свернуть мясо рулетиками, перевязать ошпаренной белой ниткой, обжарить в жире, добавить жидкость и тушить под крышкой.
Подавать к столу с картофелем.

Читайте:

Рулетики из телятины со спаржей Свиные рулетики с луком-пореем Рулетики из говядины по-краматорски Рулетики с лососем Хинкали

Добавить комментарий

Пельменные советы:

У нас на производстве пельмени и мясо хронятся в одной морозильной камере, это	Добрый день! Подскажите, какой ингридиент добавить в пель мени с креветками, чтобы
Добрый день! Подскажите пожалуйста варианты для названия кафе (пельменной)	Здравствуйте.Скажите пожалуйста,почему после заморозки пельмений,а затем варки тесто слипается,либо разваривается?спасибо
Если в мясо добавить воду то разве можно такие пельмени замораживать?	У нас небольшой цех,и все шло хорошо,пока не начали рости цены.Но только

Вкусно готовим:

Пельмени с начинкой из грибов, запеченные в омлете	Пельмени с начинкой из свежей капусты и грибов (2)
Пельмени с начинкой из соленых грибов и квашеной капусты	Пельмени с начинкой из картофеля и сыра
Виды пельменей	Пельмени с начинкой из сушеных грибов и риса