Манты с творогом

Манты с творогом

Все о пельменях - Рецепты

манты с творогом

Ингредиенты:
Мука - 100 г
Творог - 170 г
Яйца - 1 шт.
Ванилин - 0,01 г
Соль - 3 г
Растительное масло (для смазки каскана) - 3 г
Сметана - 50 г

Замесить тесто из воды, муки и соли. Накрыть влажной холщевой салфеткой и отложить на 30-40 минут.
Творог пропустить через мясорубку, добавить яйца, сахар и ванилин, тщательно перемешать.
Раскатать тесто в большую тонкую лепешку и разрезать его на квадраты размером 10х10 см. Положить на каждый квадрат столовую ложку фарша, края защепить.
Готовить в мантоварке с плотно закрытой крышкой в течение 25-30 минут. Подавать манты к столу полив их сметаной.

Читайте:

Манты из кислого теста Манты рыбные огурджалинские Манты с джусаем Манты по-татарски Манты с капустой

Добавить комментарий

Пельменные советы:

Здраствуйте! по каким гостам можно производить пелемени? как происходит этот процес???	Скажите пожалуйста как правильно приготовить уральские пельмени
Скажите пожалуйста, как можно приготовить манты без мантышницы?	Скажите, существуют ли пельмени с начинкой в виде риса?
Почему у меня получается рыхлый,а не упругий,фарш в пельменях?	Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, нет ли у вас информации о детских пельменях?

Вкусно готовим:

Пельмени с начинкой из квашеной капусты	Пельмени с начинкой из свежей капусты и грибов (1)
Пельмени с начинкой из сушеных грибов и фасоли	Пельмени с начинкой из квашеной капусты и грецких орехов
Пельмени с начинкой из сушеных гpибов и яиц	Пельмени с начинкой из свежей капусты и грибов (2)