Манты с творогом

Манты с творогом

Все о пельменях - Рецепты

манты с творогом

Ингредиенты:
Мука - 100 г
Творог - 170 г
Яйца - 1 шт.
Ванилин - 0,01 г
Соль - 3 г
Растительное масло (для смазки каскана) - 3 г
Сметана - 50 г

Замесить тесто из воды, муки и соли. Накрыть влажной холщевой салфеткой и отложить на 30-40 минут.
Творог пропустить через мясорубку, добавить яйца, сахар и ванилин, тщательно перемешать.
Раскатать тесто в большую тонкую лепешку и разрезать его на квадраты размером 10х10 см. Положить на каждый квадрат столовую ложку фарша, края защепить.
Готовить в мантоварке с плотно закрытой крышкой в течение 25-30 минут. Подавать манты к столу полив их сметаной.

Читайте:

Манты из кислого теста Манты рыбные огурджалинские Манты с джусаем Манты по-татарски Манты с капустой

Добавить комментарий

Пельменные советы:

Скажите пожалуйста зачем в фарш добовлять воду	Если можно подскажите хотя бы один способ,или какую нибудь рекомендацию
Скажите, пожалуйста, почему при шоковой заморозке пельмени трескаются?	Добрый день! Подскажите, какой ингридиент добавить в пель мени с креветками, чтобы
Здраствуйте! по каким гостам можно производить пелемени? как происходит этот процес???	У моего сына аллергия на пшеницу,а он очень любит пельмени.Подскажите,пожалуйста,как и из

Вкусно готовим:

Пельмени с начинкой из квашеной капусты и томата	Тесто для пельменей
Пельмени с начинкой из грибов, запеченные в омлете	Пельмени сытные
Пельмени с начинкой из свежей капусты	Пельмени с начинкой из картофеля и сметаны