Манты по-татарски

Манты по-татарски

Все о пельменях - Рецепты

манты по-татарски

Ингредиенты:
Пельменное тесто – 1,2 кг
Баранина (мякоть) – 800 г
Репчатый лук – 2 шт.
Картофель – 2 шт.
Сливочное масло – 4 ст. ложки
Зелень укропа
Соль, перец – по вкусу
Нарезать баранину на кусочки и порубить вместе с луком и картофелем, добавить масло, приправить солью, перцем и хорошо перемешать.
Тесто раскатать в пласт толщиной 2,5 мм и разрезать на квадраты размером 10х10 см. Разложить по квадратам фарш и соединить углы так, чтобы получился конверт с открытыми прорезями. Затем защипнуть прорези и соединить между собой появившиеся 4 угла. Варить в мантоварке в течение 35-40 минут.

Читайте:

Манты с капустой Манты с кабачками Китайские пельмени В Китае существует два основных вида пельменей Вонтоны со сливочным сыром

Добавить комментарий

Пельменные советы:

У нас на производстве пельмени и мясо хронятся в одной морозильной камере, это	СКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА ГДЕ МОЖНО НАЙТИ ИНФОРМАЦИЮ О МАШИНЕ КОТОРАЯ РАССКАТЫВАЕТ ТЕСТО
Здравствуйте! не могли бы Вы подсказать, какие пельмени в Москве нормальные?	У нас небольшой цех,и все шло хорошо,пока не начали рости цены.Но только
Добрый день! Подскажите пожалуйста варианты для названия кафе (пельменной)	Сколько получается по весу пельменей из одного кило мяса и остальных ингридиентов?

Вкусно готовим:

Пельмени с начинкой из свежей капусты и грибов (2)	Какие пельмени выбрать?
Пельмени с начинкой из квашеной капусты и риса	Пельмени с начинкой из сушеных грибов и риса
Как готовить пельмени	Пельмени с начинкой из картофеля и грибов