Равиоли с печенью

Все о пельменях - Пельмени с начинкой

равиоли с печенью

Для рецепта вам потребуется:

Тонко раскатайте тесто, вырежьте кружочки 5 и 6 см. На меньший кусочек положите кусочек печеночного фарша, посолите, поперчите, закройте большим по диаметру кружочком, края склейте яйцом. Отварите их в кипящем курином бульоне (2-3 минуты), бульон выпарите на сильном огне - должна получиться очень соленная подливка. Введите в нее взбитые сливки, слегка перемешайте. Залейте соусом равиоли. Украсьте нарезанными и обжаренными на масле грибами.

Читайте:

Пельмени с капустой Гигантские пельмени Начинка для пельменей из помидоров с моцареллой Поу-за (паровые пельмени) Пельменное тесто

Добавить комментарий

Пельменные советы:

Здравствуйте, уважаемая Анна!! Вопрос к Вам, пожалуй, не совсем обычный... У меня есть идея	Здраствуйте! по каким гостам можно производить пелемени? как происходит этот процес???
Хочу открыть пельменный цех в Казахстане Мне нужен бизнес план	Добрый день! Часто попадаются в продаже, вернее большинство пельменной продукции в супермаркетах
Стильный подарок молодоженам	Где обычно продают пельмени?

Вкусно готовим:

Пельмени с начинкой из квашеной капусты и грибов	Тесто для пельменей
Пельмени с начинкой из квашеной капусты и томата	Пельмени с начинкой из квашеной капусты и грецких орехов
Какие пельмени выбрать?	Результаты экспертизы замороженных пельменей