Голубцы овощные

Все о пельменях - Вкусные рецепты

голубцы овощные

Ингредиенты:

Капуста - 1 вилок
Рис - 1,5 стакана
Морковь - 2-3 шт.
Репчатый лук - 4 шт.
Растительное масло - 2 ст. ложки
Томатная паста - 2-3 ст. ложки

Разобрать на листья вилок капусты. Капустные листья ошпарить, толстые прожилки удалить. Рис отварить, нашинковать морковь, мелко нарезать лук. Перемешать все компоненты, приправить солью и перцем. Положить на капустные листья начинку, завернуть конвертиком, обжарить в масле. Уложить в кастрюлю на капустные листья, добавить 1/2 стакана воды. Томатную пасту положить на голубцы, добавить подсоленное масло. Довести до готовности на медленном огне.

Читайте:

Голубцы по-молдавски Голубцы из краснокочанной капусты Голубцы по-немецки Голубцы с фасолью Голубцы с картофелем

Добавить комментарий

Пельменные советы:

Здравствуйте, уважаемая Анна!! Вопрос к Вам, пожалуй, не совсем обычный... У меня есть идея	Скажите пожалуйста, как можно приготовить манты без мантышницы?
Скажите пожалуйста зачем в фарш добовлять воду	Если можно подскажите хотя бы один способ,или какую нибудь рекомендацию
Здравствуйте!Скажите пожалйста,сколько должен весить один пельмень по ГОСТу,сколько должна идти тольщина теста	Скажите пожалуйста как правильно приготовить уральские пельмени

Вкусно готовим:

Пельмени с начинкой из шавеля	Пельмени с начинкой из соленых грибов и квашеной капусты
Пельмени с начинкой из квашеной капусты и грецких орехов	Пельмени с начинкой из сушеных грибов и фасоли
Пельмени с начинкой из свежей капусты и грибов (2)	Пельмени с начинкой из грибов, запеченные в омлете