Голубцы овощные

Все о пельменях - Вкусные рецепты

голубцы овощные

Ингредиенты:

Капуста - 1 вилок
Рис - 1,5 стакана
Морковь - 2-3 шт.
Репчатый лук - 4 шт.
Растительное масло - 2 ст. ложки
Томатная паста - 2-3 ст. ложки

Разобрать на листья вилок капусты. Капустные листья ошпарить, толстые прожилки удалить. Рис отварить, нашинковать морковь, мелко нарезать лук. Перемешать все компоненты, приправить солью и перцем. Положить на капустные листья начинку, завернуть конвертиком, обжарить в масле. Уложить в кастрюлю на капустные листья, добавить 1/2 стакана воды. Томатную пасту положить на голубцы, добавить подсоленное масло. Довести до готовности на медленном огне.

Читайте:

Голубцы по-молдавски Голубцы с фруктовой начинкой Ленивые голубцы Голубцы с творогом Голубцы из краснокочанной капусты

Добавить комментарий

Пельменные советы:

Скажите пожалуйста зачем в фарш добовлять воду	У меня небольшой цех по производству пельменей,и у меня такая проблема - пельмени
Почему у меня получается рыхлый,а не упругий,фарш в пельменях?	У нас на производстве пельмени и мясо хронятся в одной морозильной камере, это
Здравствуйте! Вот дожил до 50-ти с лишним лет и, практически не имея	Скажите пожалуйста, как можно приготовить манты без мантышницы?

Вкусно готовим:

Виды пельменей	Как готовить пельмени
Пельмени с начинкой из квашеной капусты и грецких орехов	Пельмени с начинкой из сушеных грибов
Пельмени с начинкой из свежих грибов	Как лепить пельмени