Вареники с рябиной и яблоками
Ингредиенты:
Муку просеять, ввести в нее теплое молоко, добавить яйцо, соль и замесить тесто. Оставить тесто на 30 минут, затем сформировать из него жгут, нарезать его на кусочки и раскатать кружочки. Для приготовления начинки рябину соединить с нарезанными на кусочки яблоками, медом и перемешать. На раскатанные кружочки теста выложить приготовленную начинку, края соединить и прижать, придав вареникам форму полумесяца. Варить вареники в подсоленной воде в течение 10 минут. Подавать со сметаной.
| Читайте: |
|---|
Пельменные советы:
 Если можно подскажите хотя бы один способ,или какую нибудь рекомендацию |
 Где обычно продают пельмени? |
 Почему у меня получается рыхлый,а не упругий,фарш в пельменях? |
 Сколько получается по весу пельменей из одного кило мяса и остальных ингридиентов? |
 История пельменей |
 Скажите, пожалуйста, какое должно быть количественно соотношение между мясом и мукой, чтобы |
Все о пельменях
Секреты пельменей:
ИСТОРИЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ В 1879 году в Нижнем Новгороде была издана брошюра Песни про пельмени , где эпиграфом стояли строки: Готов упасть я на колени пред тем, кто выдумал... |
Тесто для пельменей В классический рецепт пельменного теста обязательно входят мука, яйца и немного воды или молока. Остальные ингредиенты - по вкусу. Но настоящий русс... |
А пока поговорим о том, с чем пельмени подают к столу А подают их с бульоном, в который насыпана зелень петрушки и укропа, с уксусом, горчицей, растительным маслом. Можно приготовить приправу, смешав... |
