Почему у меня получается рыхлый,а не упругий,фарш в пельменях?

Все о пельменях - Советы

почему у меня получается рыхлый,а не упругий,фарш в пельменях?

Почему у меня получается рыхлый,а не упругий,фарш в пельменях?

Отвечают эксперты:

Уважаемый Дмитрий, возможно в фарше слишком много жидкости.

Читайте:

Скажите, существуют ли пельмени с начинкой в виде риса? Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, нет ли у вас информации о детских пельменях? У моего сына аллергия на пшеницу,а он очень любит пельмени.Подскажите,пожалуйста,как и из Сколько получается по весу пельменей из одного кило мяса и остальных ингридиентов? Если в мясо добавить воду то разве можно такие пельмени замораживать?

Читайте:

Добавить комментарий

Пельменные советы:

Добрый день! Подскажите, какой ингридиент добавить в пель мени с креветками, чтобы	Стильный подарок молодоженам
Скажите, пожалуйста, почему при шоковой заморозке пельмени трескаются?	Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, нет ли у вас информации о детских пельменях?
Здраствуйте! по каким гостам можно производить пелемени? как происходит этот процес???	Здравствуйте! не могли бы Вы подсказать, какие пельмени в Москве нормальные?

Вкусно готовим:

Пельмени с начинкой из картофеля и сметаны	Пельмени с начинкой из сушеных грибов
Пельмени с соевой начинкой	Пельмени: выбирать или готовить?
Какие пельмени выбрать?	Пельмени с начинкой из свежей капусты

Все о пельменях

Секреты пельменей:

Мясо для пельменей

Мясо должно быть свежим, покупайте его не в магазине, а на рынке. Самый простой вариант – свинина и говядина, желательно без жира. Ни в коем случае ...