News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image


Добрый день! Часто попадаются в продаже, вернее большинство пельменной продукции в супермаркетах

добрый день! часто попадаются в продаже, вернее большинство пельменной продукции в супермаркетах

Добрый день!

Часто попадаются в продаже, вернее большинство пельменной продукции в супермаркетах, имеют маркировку - букву Г .
Что значит эта буква? Какой процент мяса содержится в начинке таких пельменей?

Отвечают эксперты:

Уважаемая Олеся, эта маркировка означает содержание мяса в фарше. Всего существует пять маркировок: А, Б, В, Г, Д. Фарш пельменей категории А должен содержать в себе около 80% мяса; категории Б – 60-80% мяса; категории В и Г – 20-60% мяса; категории Д – менее 20% мяса.




Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Пельменные советы:

News image

История пельменей

News image

Скажите, существуют ли пельмени с начинкой в виде риса?

News image

Скажите, пожалуйста, какое должно быть количественно соотношение между мясом и мукой, чтобы

News image

Здраствуйте! по каким гостам можно производить пелемени? как происходит этот процес???

News image

Здравствуйте, уважаемая Анна!! Вопрос к Вам, пожалуй, не совсем обычный... У меня есть идея

News image

Здравствуйте.Скажите пожалуйста,почему после заморозки пельмений,а затем варки тесто слипается,либо разваривается?спасибо

Разные рецепты:

News image News image News image
News image News image News image
News image News image News image