Пельмени с сушеными грибами

Все о пельменях - Пельмени с начинкой

пельмени с сушеными грибами

Для рецепта вам потребуется:

Сушеные грибы промыть, замочить в холодной воде на 1.5 часа, после чего сварить (около 2 час), мелко нарубить и обжарить. Отдельно обжарить лук, смешать с грибами. Приготовить пельменное тесто, раскатать его в тонкий пласт и разрезать на квадраты или прямоугольники. На каждую половину квадрата теста положить грибной фарш, края смазать молоком или слегка взбитым яичным белком. Накрыть второй половиной теста, прижать края. Приготовленные пельмени варить в подсоленной воде, откинуть на сито, обжарить на сковороде, при подаче пельмени полить сметаной.

Читайте:

Пельмени с солеными грибами Хинкали Пельмени Амур (в горшочках) Равиоли с печенью Пельмени с капустой

Добавить комментарий

Пельменные советы:

Сколько получается по весу пельменей из одного кило мяса и остальных ингридиентов?	Здраствуйте! по каким гостам можно производить пелемени? как происходит этот процес???
Здравствуйте.Скажите пожалуйста,почему после заморозки пельмений,а затем варки тесто слипается,либо разваривается?спасибо	Здравствуйте! Вот дожил до 50-ти с лишним лет и, практически не имея
У моего сына аллергия на пшеницу,а он очень любит пельмени.Подскажите,пожалуйста,как и из	Скажите пожалуйста, как можно приготовить манты без мантышницы?

Вкусно готовим:

Пельмени с соевой начинкой	Пельмени с начинкой из творога и зеленого лука
Пельмени с начинкой из творога и гречневой крупы	Пельмени: выбирать или готовить?
Пельмени с начинкой из сушеных гpибов и яиц	Пельмени сытные