Здраствуйте! по каким гостам можно производить пелемени? как происходит этот процес???

здраствуйте! по каким гостам можно производить пелемени? как происходит этот процес???

Отвечают эксперты:

Существует ГОСТ Р 51187-98 Полуфабрикаты мясные рубленые, пельмени, фарши для детского питания. Общие технические условия

Читайте:

Скажите пожалуйста как правильно приготовить уральские пельмени Скажите пожалуйста, как можно приготовить манты без мантышницы? Почему у меня получается рыхлый,а не упругий,фарш в пельменях? Скажите, существуют ли пельмени с начинкой в виде риса? Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, нет ли у вас информации о детских пельменях?

Читайте:

Добавить комментарий

Пельменные советы:

У нас небольшой цех,и все шло хорошо,пока не начали рости цены.Но только	Скажите пожалуйста как правильно приготовить уральские пельмени
Если можно подскажите хотя бы один способ,или какую нибудь рекомендацию	СКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА ГДЕ МОЖНО НАЙТИ ИНФОРМАЦИЮ О МАШИНЕ КОТОРАЯ РАССКАТЫВАЕТ ТЕСТО
Здравствуйте! Я обычно делаю пельмени впрок.Храню в морозилке Но , впоследнее время	Здравствуйте! не могли бы Вы подсказать, какие пельмени в Москве нормальные?

Вкусно готовим:

Пельмени с начинкой из квашеной капусты и грецких орехов	Пельмени с начинкой из свежих грибов
Пельмени с начинкой из картофеля и сыра	Пельмени с солеными грибами
Какие пельмени выбрать?	Как готовить пельмени

Все о пельменях

Секреты пельменей:

БУЛЬОН ИЛИ ВОДА?

ПЕЛЬМЕНИ отваривают в горячей подсоленной воде. Но не только. Хорошо добавить туда лук (можно вместе с шелухой, если она сухая и чистая) и лавровы...

Кто был первым?

В 1879 году в Нижнем Новгороде была издана брошюра Песни про пельмени , где эпиграфом стояли строки: Готов упасть я на колени пред тем, кто выдум...

Равиоли

Равиоли – это итальянские пельмешки небольшого размера с самой разнообразной начинкой. Равиоли могут быть как с солоноватой мясной, так и со сладкой...