Вареники с яблоками
Ингредиенты:
Начинка:
Мягкие спелые яблоки очистить от кожицы, семечек и сердцевины, нарезать соломкой, пересыпать сахаром, дать постоять в течение 15 минут. Для приготовления теста смешать все указанные ингредиенты и замесить тесто средней густоты. Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 1-1,5 мм. Нарезать пласт на квадраты размером 5х5 см, в центр каждого квадрата положить по чайной ложке начинки. Сложить в виде треугольников, края соединить и защипнуть. Варить вареники в большом количестве подсоленной (1 ч. ложка соли на 3 стакана воды) кипящей воды до тех пор, пока они не всплывут. Готовые вареники переложить в кастрюлю и полить растопленным сливочным маслом. Подавать к столу полив медом.
| Читайте: |
|---|
Пельменные советы:
 Почему у меня получается рыхлый,а не упругий,фарш в пельменях? |
 Скажите, пожалуйста, почему при шоковой заморозке пельмени трескаются? |
 Добрый день! Подскажите пожалуйста варианты для названия кафе (пельменной) |
 У меня небольшой цех по производству пельменей,и у меня такая проблема - пельмени |
 Стильный подарок молодоженам |
 Если в мясо добавить воду то разве можно такие пельмени замораживать? |
Все о пельменях
Секреты пельменей:
История пельменей Мясной, овощной, рыбный фарш в самых разных комбинациях, завернутый в тонкое тесто стал традиционным блюдом в национальных кухнях многих народов... |
Пельмени имеют китайские корни Пельмени имеют китайские корни. В средние века они были известны только на территории Китая и смежных стран, например, Монголии. Есть версии возникн... |
А ПЕЛЬМЕНИ ЛИ ЭТО? НЕ УДИВЛЯЛО ли вас выражение мясные пельмени ? Увидев такую надпись на магазинном пакетике, невольно задумываешься: Позвольте! А какие еще могут... |
