Вареники литовские

Все о пельменях - Вкусные рецепты

вареники литовские

Ингредиенты:

Начинка:

Картофель отварить и пропустить через мясорубку. Сало-шпик нарезать кубиками, сварить с рубленым луком и соединить с картофелем, добавив сырые яйца, соль и перец. Замесить тесто из муки, яйца и воды. Готовое тесто раскатать тонкой полосой, на один ее край при помощи чайной ложки выложить порции начинки с промежутками в 2-3 см. Накрыть начинку вторым краем полосы, обжать тесто и формочкой вырезать вареники. Варить вареники в подсоленной кипящей воде до готовности. Подавать к столу, полив маслом и отдельно подав сметану.

Читайте:

Каннеллони с мясом и грибами Каннеллони с сыром и зеленью Каннеллони с ветчиной и яйцами Каннеллони с куриной печенью Каннеллони с тунцом

Добавить комментарий

Пельменные советы:

Здравствуйте!Скажите пожалйста,сколько должен весить один пельмень по ГОСТу,сколько должна идти тольщина теста	Меня интересуют производители пельменей и варенников на территории Екатеринбурга? Я являюсь производителем
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, нет ли у вас информации о детских пельменях?	Добрый день! Подскажите, какой ингридиент добавить в пель мени с креветками, чтобы
Скажите, пожалуйста, почему при шоковой заморозке пельмени трескаются?	Здравствуйте! не могли бы Вы подсказать, какие пельмени в Москве нормальные?

Вкусно готовим:

Пельмени с начинкой из свежей капусты и грибов (1)	Пельмени с начинкой из творога и гречневой крупы
Пельмени с начинкой из квашеной капусты и грецких орехов	Как готовить пельмени
Пельмени с соевой начинкой	Пельмени с начинкой из квашеной капусты и грибов