Вареники литовские

Все о пельменях - Вкусные рецепты

вареники литовские

Ингредиенты:

Начинка:

Картофель отварить и пропустить через мясорубку. Сало-шпик нарезать кубиками, сварить с рубленым луком и соединить с картофелем, добавив сырые яйца, соль и перец. Замесить тесто из муки, яйца и воды. Готовое тесто раскатать тонкой полосой, на один ее край при помощи чайной ложки выложить порции начинки с промежутками в 2-3 см. Накрыть начинку вторым краем полосы, обжать тесто и формочкой вырезать вареники. Варить вареники в подсоленной кипящей воде до готовности. Подавать к столу, полив маслом и отдельно подав сметану.

Читайте:

Каннеллони с мясом и грибами Каннеллони с сыром и зеленью Каннеллони с ветчиной и яйцами Каннеллони с куриной печенью Каннеллони с тунцом

Добавить комментарий

Пельменные советы:

Стильный подарок молодоженам	Добрый день! Подскажите пожалуйста варианты для названия кафе (пельменной)
Скажите пожалуйста, как можно приготовить манты без мантышницы?	Здравствуйте! не могли бы Вы подсказать, какие пельмени в Москве нормальные?
Здраствуйте! по каким гостам можно производить пелемени? как происходит этот процес???	Добрый день! Часто попадаются в продаже, вернее большинство пельменной продукции в супермаркетах

Вкусно готовим:

Как готовить пельмени	Пельмени с начинкой из картофеля и сыра
Пельмени с начинкой из квашеной капусты и томата	Пельмени с начинкой из шавеля
Пельмени с начинкой из творога и зеленого лука	Результаты экспертизы замороженных пельменей