Зразы из рыбы

Все о пельменях - Вкусные рецепты

зразы из рыбы

Ингредиенты:

Филе рыбы пропустить через мясорубку, добавить шпик, 1 сырое яйцо, хлеб и еще раз прокрутить на мясорубке. Хорошо вымешать, приправить солью и перцем. Из полученной массы сформировать лепешки. Обжарить мелко нарезанный лук, добавить сваренные вкрутую рубленые яйца и чеснок, перемешать и посолить. Готовый фарш положить на середину каждой лепешки, сформировать зразы, смочить их во взбитом яйце и обжарить на сковороде в растительном масле.

Подавать зразы к столу с зеленым горошком и картофелем.

Читайте:

Зразы с кислой капустой Клецки Хлебные клецки со шпиком и колбасой Рыбные клецки «Фискеболлар» Клецки сухарные в сметане

Добавить комментарий

Пельменные советы:

Скажите, пожалуйста, какое должно быть количественно соотношение между мясом и мукой, чтобы	Здравствуйте, уважаемая Анна!! Вопрос к Вам, пожалуй, не совсем обычный... У меня есть идея
У моего сына аллергия на пшеницу,а он очень любит пельмени.Подскажите,пожалуйста,как и из	У меня небольшой цех по производству пельменей,и у меня такая проблема - пельмени
Стильный подарок молодоженам	Здравствуйте!Скажите пожалйста,сколько должен весить один пельмень по ГОСТу,сколько должна идти тольщина теста

Вкусно готовим:

Пельмени с начинкой из свежей капусты и грибов (2)	Пельмени с начинкой из помидоров и сыра
Пельмени с соевой начинкой	Как готовить пельмени
Пельмени: выбирать или готовить?	Пельмени с начинкой из свежих грибов и гречки