Зразы из рыбы

Все о пельменях - Вкусные рецепты

зразы из рыбы

Ингредиенты:

Филе рыбы пропустить через мясорубку, добавить шпик, 1 сырое яйцо, хлеб и еще раз прокрутить на мясорубке. Хорошо вымешать, приправить солью и перцем. Из полученной массы сформировать лепешки. Обжарить мелко нарезанный лук, добавить сваренные вкрутую рубленые яйца и чеснок, перемешать и посолить. Готовый фарш положить на середину каждой лепешки, сформировать зразы, смочить их во взбитом яйце и обжарить на сковороде в растительном масле.

Подавать зразы к столу с зеленым горошком и картофелем.

Читайте:

Зразы с кислой капустой Клецки Картофельные клецки с мясом Хлебные клецки со шпиком и колбасой Рыбные клецки «Фискеболлар»

Добавить комментарий

Пельменные советы:

У нас небольшой цех,и все шло хорошо,пока не начали рости цены.Но только	Сколько получается по весу пельменей из одного кило мяса и остальных ингридиентов?
Скажите, пожалуйста, какое должно быть количественно соотношение между мясом и мукой, чтобы	У моего сына аллергия на пшеницу,а он очень любит пельмени.Подскажите,пожалуйста,как и из
У меня небольшой цех по производству пельменей,и у меня такая проблема - пельмени	Добрый день! Подскажите пожалуйста варианты для названия кафе (пельменной)

Вкусно готовим:

Пельмени с начинкой из творога и гречневой крупы	Пельмени с начинкой из помидоров и сыра
Пельмени с начинкой из квашеной капусты и риса	Пельмени с начинкой из соленых грибов и квашеной капусты
Пельмени с начинкой из свежих грибов и гречки	Пельмени: выбирать или готовить?