Клецки сухарные в сметане
Ингредиенты:
Истолочь в сухари сухой хлеб, готовые сухари замочить в молоке. После того как сухари набухнут добавить в них муку, яйцо и тщательно перемешать. Из готовой массы сформировать шарики по 15-20г. Варить шарики в кипящей воде до того момента как они всплывут, затем откинуть их на дуршлаг, положить в глубокую сковороду, заправить сливочным маслом, полить сметаной, посыпать панировочными сухарями и запечь в духовке.
| Читайте: |
|---|
Пельменные советы:
Все о пельменях
Секреты пельменей:
История пельменей: пельняни, ушки, шурубарки![]() Итак, пельмени. При всем уважении к русской и сибирской кухне, нельзя не признать, что это блюдо изначально китайское. Конечно, в 5-тысячелетней кит... |
Тесто для пельменей![]() Тесто для пельменей замешивают из муки и яиц, иногда с добавлением небольшого количества молока или воды. Именно благодаря подобному сочетанию тесто... |
История пельменей![]() Почему-то многие думают, что пельмени — исконно русское блюдо. Но это не совсем так. Точнее, совсем не так. Их любят многие народы, поэтому каждая н... |




































