Тефтели по-итальянски

Все о пельменях - Вкусные рецепты

тефтели по-итальянски

Ингредиенты:

Соус:

Проколоть баклажан в нескольких местах вилкой, запечь на сковороде до мягкости. Очистить от кожуры, нарезать, смешать с остальными компонентами, посолить и поперчить.
Сформовать из фарша тефтели и запечь, сбрызнув противень оливковым маслом. Подавать с соусом и макаронами.
Для приготовления соуса обжарить лук, добавить мелко нарезанные маслины и чеснок, влить бульон, довести до кипения и тушить в течение 3-4 минут. Снять крышку и варить до загустения. Добавить измельченные помидоры вместе с соком, кетчуп. Довести до кипения и готовить 10-15 минут.

Читайте:

Тефтели из картофеля с мясом Кнедлики из вареного картофеля Кнедлики с печенью Кнедлики со сливами Кнедлики с фруктами

Добавить комментарий

Пельменные советы:

У нас на производстве пельмени и мясо хронятся в одной морозильной камере, это	Если можно подскажите хотя бы один способ,или какую нибудь рекомендацию
У меня небольшой цех по производству пельменей,и у меня такая проблема - пельмени	СКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА ГДЕ МОЖНО НАЙТИ ИНФОРМАЦИЮ О МАШИНЕ КОТОРАЯ РАССКАТЫВАЕТ ТЕСТО
Меня интересуют производители пельменей и варенников на территории Екатеринбурга? Я являюсь производителем	Здравствуйте! Я обычно делаю пельмени впрок.Храню в морозилке Но , впоследнее время

Вкусно готовим:

Пельмени с солеными грибами	Пельмени с начинкой из сушеных гpибов и яиц
Пельмени с начинкой из свежей капусты и грибов (2)	Пельмени с начинкой из сушеных грибов
Пельмени с начинкой из творога и зеленого лука	Пельмени сытные