Тефтели по-итальянски

Все о пельменях - Вкусные рецепты

тефтели по-итальянски

Ингредиенты:

Соус:

Проколоть баклажан в нескольких местах вилкой, запечь на сковороде до мягкости. Очистить от кожуры, нарезать, смешать с остальными компонентами, посолить и поперчить.
Сформовать из фарша тефтели и запечь, сбрызнув противень оливковым маслом. Подавать с соусом и макаронами.
Для приготовления соуса обжарить лук, добавить мелко нарезанные маслины и чеснок, влить бульон, довести до кипения и тушить в течение 3-4 минут. Снять крышку и варить до загустения. Добавить измельченные помидоры вместе с соком, кетчуп. Довести до кипения и готовить 10-15 минут.

Читайте:

Тефтели из картофеля с мясом Кнедлики из вареного картофеля Кнедлики с печенью Кнедлики со сливами Кнедлики с фруктами

Добавить комментарий

Пельменные советы:

Здравствуйте!Скажите пожалйста,сколько должен весить один пельмень по ГОСТу,сколько должна идти тольщина теста	Если в мясо добавить воду то разве можно такие пельмени замораживать?
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, нет ли у вас информации о детских пельменях?	У нас на производстве пельмени и мясо хронятся в одной морозильной камере, это
СКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА ГДЕ МОЖНО НАЙТИ ИНФОРМАЦИЮ О МАШИНЕ КОТОРАЯ РАССКАТЫВАЕТ ТЕСТО	Сколько получается по весу пельменей из одного кило мяса и остальных ингридиентов?

Вкусно готовим:

Пельмени с солеными грибами	Пельмени с начинкой из свежих грибов
Пельмени с начинкой из свежей капусты и грибов (2)	Виды пельменей
Пельмени с начинкой из творога и гречневой крупы	Как готовить пельмени