Dumpling.ru

Пельмени: вкусные рецепты, полезные советы

Здравствуйте! Я обычно делаю пельмени впрок.Храню в морозилке Но , впоследнее время

Все о пельменях - Советы

здравствуйте! я обычно делаю пельмени впрок.храню в морозилке но , впоследнее время

Здравствуйте! Я обычно делаю пельмени впрок.Храню в морозилке Но , впоследнее время они , почему то , стали темнеть. Подскажите, пожалуйста, что не так.

Отвечают эксперты:

Уважаемая Ольга, трудно сказать, в чем может быть дело. Возможно, немного изменилась рецептура, стало больше лука или соли (именно из-за них тесто может потемнеть при хранении), возможно, изменилось качество муки, или лепешки теста стали слишком тонкими и сквозь них просвечивает фарш. Вспомните, не происходило ли каких-то изменений, которые могли привести к таким последствиям.

Читайте:

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, нет ли у вас информации о детских пельменях? Скажите, пожалуйста, какое должно быть количественно соотношение между мясом и мукой, чтобы Здравствуйте!Скажите пожалйста,сколько должен весить один пельмень по ГОСТу,сколько должна идти тольщина теста У моего сына аллергия на пшеницу,а он очень любит пельмени.Подскажите,пожалуйста,как и из Сколько получается по весу пельменей из одного кило мяса и остальных ингридиентов?

Читайте:

Добавить комментарий

Пельменные советы:

Здравствуйте! Вот дожил до 50-ти с лишним лет и, практически не имея	Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, нет ли у вас информации о детских пельменях?
Меня интересуют производители пельменей и варенников на территории Екатеринбурга? Я являюсь производителем	Здравствуйте! не могли бы Вы подсказать, какие пельмени в Москве нормальные?
Хочу открыть пельменный цех в Казахстане Мне нужен бизнес план	История пельменей

Вкусно готовим:

Пельмени с начинкой из сушеных грибов	Пельмени: выбирать или готовить?
Пельмени с начинкой из свежей капусты и грибов (1)	Пельмени с начинкой из грибов, запеченные в омлете
Пельмени с начинкой из картофеля и грибов	Пельмени с начинкой из картофеля и сыра