Пельмени с зеленью
Для рецепта вам потребуется:
Из муки, воды и соли замесить тесто и оставить его в прохладном месте на 30 - 40 минут.
Для приготовления фарша зелень промыть, измельчить и заправить перцем и солью. Зелень выбирается по вкусу: петрушка, укроп, щавель, кинза, зеленый лук. Тесто раскатать, вырезать формой кружочки, на середину каждого кружка положить фарш и защипать края. Пельмени варить на пару до готовности. Подавать со сметаной.
| Читайте: |
|---|
Пельменные советы:
 Здравствуйте, уважаемая Анна!! Вопрос к Вам, пожалуй, не совсем обычный... У меня есть идея |
 Стильный подарок молодоженам |
 У меня небольшой цех по производству пельменей,и у меня такая проблема - пельмени |
 Хочу открыть пельменный цех в Казахстане Мне нужен бизнес план |
 Скажите, существуют ли пельмени с начинкой в виде риса? |
 Решила я приготовить пельмени по рецепту с вашего сайта - знаете очень |
Все о пельменях
Секреты пельменей:
Как лепить настоящие пельмени Чтобы получить «правильные» пельмени, напоминающие формой ухо, придется потрудиться. Самый верный, но трудоемкий способ лепки пельменей заключает... |
Как правильно лепить пельмени Вот как описывается этот процесс на одном из сайтов: «Настоящие пельмени готовят вручную: раскатывают небольшие круглые лепешки из теста и вкладываю... |
Традиции и суеверия Еще одна традиция связана с суеверной привязанностью китайцев к числам. Человека, съевшего 2 пельменя, ждала двойная радость. 3, 6, 9 пельменей надо... |
