News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image News image


Как подавать пельмени

как подавать пельмени

Строгих правил относительно подачи пельменей на стол не существует. Лучше всего выложить их на большое блюдо и снабдить разнообразными заправками: тертым чесноком, сметаной, уксусом, томатным соусом.

В качестве первого блюда к пельменям лучше всего подавать обычный бульон. Во-первых, он перебьет аппетит, который должен остаться для главного блюда, во вторых, он лучше всего подходит к вкусу самих пельменей.

Еще на стол можно поставить легкий овощной салат из помидор, огурцов и болгарского перца, заправленный подсолнечным маслом или уксусом. Хотя салат можно и не делать. Вполне достаточно просто крупно нарезать овощи, добавить к ним несколько пучков свежей зелени.

И разумеется напитки. Наш традиционный алкогольный напиток - русская водка как нельзя больше подходит к горячему мясному блюду. Действительно, пельмени являются отличной закуской к рюмке водки. Грузинский опыт употребления пельменей с пивом отметать не стоит. Хотя по вкусовым характеристикам к пиву больше подойдут жареные пельмени, и пельмени с рыбной начинкой. Не важно, какой напиток вы выберете, главное, чтобы он был холодным. Это прекрасно оттеняет вкус горячих, остро приправленных пельменей. Но все-таки стоит понимать, что вино и коньяк с пельменями не совместимы. Впрочем, если вы хотите удивить гостей или себя, можно попробовать и такой экстремальный вариант. Если за столом дети или алкоголь просто не ко времени, то лучше всего подать пельмени с квасом, узваром или киселем. Также отлично подходят к пельменям клюквенный и брусничный морсы, как горячие так и холодные.




Читайте:


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Пельменные советы:

News image

Здравствуйте! Я обычно делаю пельмени впрок.Храню в морозилке Но , впоследнее время

News image

У меня небольшой цех по производству пельменей,и у меня такая проблема - пельмени

News image

Добрый день! Подскажите пожалуйста варианты для названия кафе (пельменной)

News image

Добрый день! Часто попадаются в продаже, вернее большинство пельменной продукции в супермаркетах

News image

У нас на производстве пельмени и мясо хронятся в одной морозильной камере, это

News image

Скажите, пожалуйста, какое должно быть количественно соотношение между мясом и мукой, чтобы

Разные рецепты:

News image News image News image
News image News image News image
News image News image News image