Зразы острые

Все о пельменях - Вкусные рецепты

зразы острые

Ингредиенты:

Говядину нарезать поперек волокон на кусочки, отбить их, приправить солью и перцем, смазать разведенной кипяченой водой или сметаной аджикой. Приготовить начинку, для этого смешать размягченное сливочного масло с тертым сыром и охладите массу.

На середину каждого кусочка говядины положить начинку, свернуть мясо рулетом, обвалять в муке, смочить в яйце и запанировать в сухарях. Обжарить зразы до образования румяной корочки, а затем тушить в духовке до готовности, добавив немного бульона.

Читайте:

Зразы картофельные Зразы мясные с грибами Зразы рубленые с хреном Зразы из рыбы Зразы с кислой капустой

Добавить комментарий

Пельменные советы:

У моего сына аллергия на пшеницу,а он очень любит пельмени.Подскажите,пожалуйста,как и из	У меня небольшой цех по производству пельменей,и у меня такая проблема - пельмени
История пельменей	Скажите, пожалуйста, почему при шоковой заморозке пельмени трескаются?
Скажите, существуют ли пельмени с начинкой в виде риса?	Скажите пожалуйста зачем в фарш добовлять воду

Вкусно готовим:

Результаты экспертизы замороженных пельменей	Пельмени с начинкой из свежей капусты и грибов (1)
Пельмени с начинкой из квашеной капусты и риса	Виды пельменей
Пельмени с начинкой из картофеля и сметаны	Пельмени с начинкой из помидоров и сыра