Зразы острые

Все о пельменях - Вкусные рецепты

зразы острые

Ингредиенты:

Говядину нарезать поперек волокон на кусочки, отбить их, приправить солью и перцем, смазать разведенной кипяченой водой или сметаной аджикой. Приготовить начинку, для этого смешать размягченное сливочного масло с тертым сыром и охладите массу.

На середину каждого кусочка говядины положить начинку, свернуть мясо рулетом, обвалять в муке, смочить в яйце и запанировать в сухарях. Обжарить зразы до образования румяной корочки, а затем тушить в духовке до готовности, добавив немного бульона.

Читайте:

Зразы картофельные Зразы мясные с грибами Зразы рубленые с хреном Зразы из рыбы Зразы с кислой капустой

Добавить комментарий

Пельменные советы:

Хочу открыть пельменный цех в Казахстане Мне нужен бизнес план	Если в мясо добавить воду то разве можно такие пельмени замораживать?
Здравствуйте.Скажите пожалуйста,почему после заморозки пельмений,а затем варки тесто слипается,либо разваривается?спасибо	Скажите пожалуйста как правильно приготовить уральские пельмени
Почему у меня получается рыхлый,а не упругий,фарш в пельменях?	Добрый день! Подскажите, какой ингридиент добавить в пель мени с креветками, чтобы

Вкусно готовим:

Пельмени с соевой начинкой	Пельмени с начинкой из свежей капусты и грибов (1)
Пельмени с начинкой из свежих грибов	Пельмени с начинкой из помидоров и сыра
Пельмени с начинкой из квашеной капусты и грецких орехов	Пельмени с начинкой из квашеной капусты и риса