Зразы с кислой капустой

Все о пельменях - Вкусные рецепты

зразы с кислой капустой

Ингредиенты:

Говядину очистить от жил, мелко порубить, вбить в полученный фарш яйца, перемешать, положить на доску в виде большой лепешки толщиной в мизинец. Грибы отварить, мелко нарубить, добавить к ним сваренный и мелко нарубленный шпик, тушеную кислую капусту, измельченный и поджаренный лук, панировочные сухари, приправить солью и перцем, уложить начинку на мясо, свернуть в рулет и, добавив масла, тушить в кастрюле.

Подавать на стол, разрезав на 7-8 частей, полить процеженным соусом от зраз, в который сначала долить бульон.

Читайте:

Клецки Хлебные клецки со шпиком и колбасой Рыбные клецки «Фискеболлар» Клецки сухарные в сметане Манные клецки с вишнями

Добавить комментарий

Пельменные советы:

Здравствуйте!Скажите пожалйста,сколько должен весить один пельмень по ГОСТу,сколько должна идти тольщина теста	Добрый день! Часто попадаются в продаже, вернее большинство пельменной продукции в супермаркетах
Здравствуйте! не могли бы Вы подсказать, какие пельмени в Москве нормальные?	Скажите пожалуйста зачем в фарш добовлять воду
Стильный подарок молодоженам	Где обычно продают пельмени?

Вкусно готовим:

Пельмени с начинкой из творога и гречневой крупы	Пельмени с начинкой из квашеной капусты и томата
Пельмени с начинкой из сушеных грибов и риса	Какие пельмени выбрать?
Пельмени с начинкой из квашеной капусты и риса	Пельмени с солеными грибами