Зразы с кислой капустой

Все о пельменях - Вкусные рецепты

зразы с кислой капустой

Ингредиенты:

Говядину очистить от жил, мелко порубить, вбить в полученный фарш яйца, перемешать, положить на доску в виде большой лепешки толщиной в мизинец. Грибы отварить, мелко нарубить, добавить к ним сваренный и мелко нарубленный шпик, тушеную кислую капусту, измельченный и поджаренный лук, панировочные сухари, приправить солью и перцем, уложить начинку на мясо, свернуть в рулет и, добавив масла, тушить в кастрюле.

Подавать на стол, разрезав на 7-8 частей, полить процеженным соусом от зраз, в который сначала долить бульон.

Читайте:

Клецки Хлебные клецки со шпиком и колбасой Рыбные клецки «Фискеболлар» Клецки сухарные в сметане Манные клецки с вишнями

Добавить комментарий

Пельменные советы:

Здравствуйте! Я обычно делаю пельмени впрок.Храню в морозилке Но , впоследнее время	Где обычно продают пельмени?
Если в мясо добавить воду то разве можно такие пельмени замораживать?	Стильный подарок молодоженам
Скажите, существуют ли пельмени с начинкой в виде риса?	Скажите, пожалуйста, почему при шоковой заморозке пельмени трескаются?

Вкусно готовим:

Результаты экспертизы замороженных пельменей	Как готовить пельмени
Пельмени с начинкой из картофеля и грибов	Пельмени с начинкой из свежей капусты
Тесто для пельменей	Пельмени с начинкой из свежих грибов