Зразы с кислой капустой

Все о пельменях - Вкусные рецепты

зразы с кислой капустой

Ингредиенты:

Говядину очистить от жил, мелко порубить, вбить в полученный фарш яйца, перемешать, положить на доску в виде большой лепешки толщиной в мизинец. Грибы отварить, мелко нарубить, добавить к ним сваренный и мелко нарубленный шпик, тушеную кислую капусту, измельченный и поджаренный лук, панировочные сухари, приправить солью и перцем, уложить начинку на мясо, свернуть в рулет и, добавив масла, тушить в кастрюле.

Подавать на стол, разрезав на 7-8 частей, полить процеженным соусом от зраз, в который сначала долить бульон.

Читайте:

Клецки Хлебные клецки со шпиком и колбасой Рыбные клецки «Фискеболлар» Клецки сухарные в сметане Манные клецки с вишнями

Добавить комментарий

Пельменные советы:

Скажите, пожалуйста, почему при шоковой заморозке пельмени трескаются?	Здравствуйте! Вот дожил до 50-ти с лишним лет и, практически не имея
Добрый день! Часто попадаются в продаже, вернее большинство пельменной продукции в супермаркетах	Хочу открыть пельменный цех в Казахстане Мне нужен бизнес план
Если в мясо добавить воду то разве можно такие пельмени замораживать?	Здравствуйте! Я обычно делаю пельмени впрок.Храню в морозилке Но , впоследнее время

Вкусно готовим:

Пельмени с начинкой из картофеля и сыра	Пельмени с начинкой из грибов, запеченные в омлете
Пельмени с начинкой из квашеной капусты и томата	Пельмени с начинкой из творога и гречневой крупы
Пельмени с начинкой из квашеной капусты и риса	Пельмени с начинкой из картофеля и грибов