Зразы с кислой капустой

Все о пельменях - Вкусные рецепты

зразы с кислой капустой

Ингредиенты:

Говядину очистить от жил, мелко порубить, вбить в полученный фарш яйца, перемешать, положить на доску в виде большой лепешки толщиной в мизинец. Грибы отварить, мелко нарубить, добавить к ним сваренный и мелко нарубленный шпик, тушеную кислую капусту, измельченный и поджаренный лук, панировочные сухари, приправить солью и перцем, уложить начинку на мясо, свернуть в рулет и, добавив масла, тушить в кастрюле.

Подавать на стол, разрезав на 7-8 частей, полить процеженным соусом от зраз, в который сначала долить бульон.

Читайте:

Клецки Картофельные клецки с мясом Хлебные клецки со шпиком и колбасой Рыбные клецки «Фискеболлар» Клецки сухарные в сметане

Добавить комментарий

Пельменные советы:

Скажите пожалуйста зачем в фарш добовлять воду	Здравствуйте.Скажите пожалуйста,почему после заморозки пельмений,а затем варки тесто слипается,либо разваривается?спасибо
Решила я приготовить пельмени по рецепту с вашего сайта - знаете очень	Здравствуйте! не могли бы Вы подсказать, какие пельмени в Москве нормальные?
Здравствуйте! Я обычно делаю пельмени впрок.Храню в морозилке Но , впоследнее время	Здравствуйте, уважаемая Анна!! Вопрос к Вам, пожалуй, не совсем обычный... У меня есть идея

Вкусно готовим:

Пельмени с начинкой из квашеной капусты и грибов	Пельмени: выбирать или готовить?
Пельмени с начинкой из квашеной капусты и томата	Пельмени с начинкой из свежей капусты
Как лепить пельмени	Пельмени с начинкой из сушеных грибов и риса