Зразы рубленые с хреном

Все о пельменях - Вкусные рецепты

зразы рубленые с хреном

Ингредиенты:

Пропустить говядину через мясорубку, добавить 2 желтка, 1 яйцо, смешать, сделать плоские круглые зразы. Намазать зразы хреном, поджаренным с раскрошенным хлебом на ложке растительного масла, посыпать мукой, мелко нарубленным и выжатым луком. Сложить зразы в кастрюлю с растопленным маслом, поджарить с одной стороны, влить бульон и тушить под крышкой.

Подавать зразы к столу с жареным или вареным картофелем, облитым процеженным соусом от зраз.

Читайте:

Зразы из рыбы Зразы с кислой капустой Клецки Картофельные клецки с мясом Хлебные клецки со шпиком и колбасой

Добавить комментарий

Пельменные советы:

Если в мясо добавить воду то разве можно такие пельмени замораживать?	Скажите пожалуйста как правильно приготовить уральские пельмени
Скажите пожалуйста зачем в фарш добовлять воду	Сколько получается по весу пельменей из одного кило мяса и остальных ингридиентов?
Здравствуйте, уважаемая Анна!! Вопрос к Вам, пожалуй, не совсем обычный... У меня есть идея	Здравствуйте! Вот дожил до 50-ти с лишним лет и, практически не имея

Вкусно готовим:

Пельмени с начинкой из квашеной капусты и томата	Пельмени с начинкой из свежих грибов
Пельмени с соевой начинкой	Пельмени с начинкой из квашеной капусты и грецких орехов
Пельмени с начинкой из сушеных грибов	Пельмени с солеными грибами