Зразы рубленые с хреном
Ингредиенты:
Пропустить говядину через мясорубку, добавить 2 желтка, 1 яйцо, смешать, сделать плоские круглые зразы. Намазать зразы хреном, поджаренным с раскрошенным хлебом на ложке растительного масла, посыпать мукой, мелко нарубленным и выжатым луком. Сложить зразы в кастрюлю с растопленным маслом, поджарить с одной стороны, влить бульон и тушить под крышкой.
Подавать зразы к столу с жареным или вареным картофелем, облитым процеженным соусом от зраз.
| Читайте: |
|---|
Пельменные советы:
 Если можно подскажите хотя бы один способ,или какую нибудь рекомендацию |
 Скажите, пожалуйста, почему при шоковой заморозке пельмени трескаются? |
 Здравствуйте, уважаемая Анна!! Вопрос к Вам, пожалуй, не совсем обычный... У меня есть идея |
 Добрый день! Подскажите пожалуйста варианты для названия кафе (пельменной) |
 Скажите пожалуйста как правильно приготовить уральские пельмени |
 Почему у меня получается рыхлый,а не упругий,фарш в пельменях? |
Все о пельменях
Секреты пельменей:
Пельмени в Китае Популярны пельмени до сих пор и на своей родине – в Китае. Цзяо-цзы имеют приплюснутую форму и средние, привычные нам, размеры. Китайские пельмени н... |
Равиоли Равиоли – это итальянские пельмешки небольшого размера с самой разнообразной начинкой. Равиоли могут быть как с солоноватой мясной, так и со сладкой... |
КАКАЯ ФОРМА ЛУЧШЕ? А потому, если вид и вкус пельменей для вас - не главное, смело беритесь за нож. Если же вы относите себя к гурманам и ценителям, то заготовки для... |
