Зразы рубленые с хреном

Все о пельменях - Вкусные рецепты

зразы рубленые с хреном

Ингредиенты:

Пропустить говядину через мясорубку, добавить 2 желтка, 1 яйцо, смешать, сделать плоские круглые зразы. Намазать зразы хреном, поджаренным с раскрошенным хлебом на ложке растительного масла, посыпать мукой, мелко нарубленным и выжатым луком. Сложить зразы в кастрюлю с растопленным маслом, поджарить с одной стороны, влить бульон и тушить под крышкой.

Подавать зразы к столу с жареным или вареным картофелем, облитым процеженным соусом от зраз.

Читайте:

Зразы из рыбы Зразы с кислой капустой Клецки Хлебные клецки со шпиком и колбасой Рыбные клецки «Фискеболлар»

Добавить комментарий

Пельменные советы:

Скажите, пожалуйста, почему при шоковой заморозке пельмени трескаются?	Здравствуйте!Скажите пожалйста,сколько должен весить один пельмень по ГОСТу,сколько должна идти тольщина теста
Скажите пожалуйста как правильно приготовить уральские пельмени	Если можно подскажите хотя бы один способ,или какую нибудь рекомендацию
История пельменей	Где обычно продают пельмени?

Вкусно готовим:

Пельмени с начинкой из грибов, запеченные в омлете	Виды пельменей
Пельмени с соевой начинкой	Пельмени с начинкой из сушеных гpибов и яиц
Пельмени с начинкой из квашеной капусты и грецких орехов	Пельмени с начинкой из квашеной капусты