Зразы рубленые с хреном

Все о пельменях - Вкусные рецепты

зразы рубленые с хреном

Ингредиенты:

Пропустить говядину через мясорубку, добавить 2 желтка, 1 яйцо, смешать, сделать плоские круглые зразы. Намазать зразы хреном, поджаренным с раскрошенным хлебом на ложке растительного масла, посыпать мукой, мелко нарубленным и выжатым луком. Сложить зразы в кастрюлю с растопленным маслом, поджарить с одной стороны, влить бульон и тушить под крышкой.

Подавать зразы к столу с жареным или вареным картофелем, облитым процеженным соусом от зраз.

Читайте:

Зразы из рыбы Зразы с кислой капустой Клецки Хлебные клецки со шпиком и колбасой Рыбные клецки «Фискеболлар»

Добавить комментарий

Пельменные советы:

Скажите пожалуйста зачем в фарш добовлять воду	Здравствуйте.Скажите пожалуйста,почему после заморозки пельмений,а затем варки тесто слипается,либо разваривается?спасибо
У нас на производстве пельмени и мясо хронятся в одной морозильной камере, это	Здравствуйте! Я обычно делаю пельмени впрок.Храню в морозилке Но , впоследнее время
Хочу открыть пельменный цех в Казахстане Мне нужен бизнес план	Стильный подарок молодоженам

Вкусно готовим:

Пельмени с начинкой из грибов, запеченные в омлете	Пельмени с начинкой из квашеной капусты
Пельмени: выбирать или готовить?	Пельмени с начинкой из картофеля и сыра
Как лепить пельмени	Пельмени с соевой начинкой