Рыбные клецки «Фискеболлар»

Рыбные клецки «Фискеболлар»

Все о пельменях - Вкусные рецепты

рыбные клецки «фискеболлар»

Ингредиенты:

Соус:

Пропустить через мясорубку филе рыбы с вымоченным в воде булочным мякишем. Поджарить на сливочном масле мелко нарезанный шпик с луком, приправить специями, после чего добавить массу в рыбный фарш. Вымешать все до образования однородной массы. Сформировать из фарша небольшие клецки и отварить их в подсоленной воде.

Приготовить соус, для этого развести крахмал кислым молоком, заварить горячим бульоном, в котором варились клецки, добавить каперсы, лимонный сок и соль.

Опустить в соус клецки и нагреть до кипения. Подавать клецки к столу с отварным картофелем, посыпая каждую порцию зеленью петрушки.

Читайте:

Клецки сухарные в сметане Манные клецки с вишнями Тефтели Тефтели с зеленью Тефтели в томате

Добавить комментарий

Пельменные советы:

Добрый день! Подскажите пожалуйста варианты для названия кафе (пельменной)	У моего сына аллергия на пшеницу,а он очень любит пельмени.Подскажите,пожалуйста,как и из
Скажите пожалуйста зачем в фарш добовлять воду	Добрый день! Подскажите, какой ингридиент добавить в пель мени с креветками, чтобы
Хочу открыть пельменный цех в Казахстане Мне нужен бизнес план	Если в мясо добавить воду то разве можно такие пельмени замораживать?

Вкусно готовим:

Пельмени с начинкой из свежих грибов	Пельмени с начинкой из квашеной капусты и грецких орехов
Пельмени с начинкой из соленых грибов и квашеной капусты	Как лепить пельмени
Как готовить пельмени	Пельмени с начинкой из помидоров и сыра